Mise à jour 06/12/2025
LE SALON DE VAUBAN
En activitéSARL · LES CAMMAZES (81540) · créée le 15/03/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 519 961 965
- SIRET du siège
- 519 961 965 00018
- TVA intracommunautaire
- FR01519961965
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/03/2010
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 1 CHEMIN D'EN BOSC, 81540 LES CAMMAZES
- Dirigeant
- MONIQUE CATHERINE FERNANDE CORNUGérant et associé indéfiniment responsable
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
2 exercices · 36 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 71,00 | 86,63 |
| Marge brute (k €) | 32,37 | |
| EBITDA - EBE (€) | -36 | |
| Résultat d’exploitation (€) | -3 023 | |
| Résultat net (k €) | 29,31 | 3,71 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -18,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 45,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,3 | |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (€) | 7 988 | |
| BFR exploitation (€) | 4 537 | |
| BFR hors exploitation (€) | 3 451 | |
| BFR (j) | 41 | |
| BFR exploitation (j) | 23 | |
| BFR hors exploitation (j) | 17 | |
| Délai de paiement clients (j) | 10 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 53 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 80 | |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (€) | -520 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,7 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 10,32 | |
| Couverture du BFR (%) | 129,2 | |
| Trésorerie (€) | 2 331 | |
| Dettes financières (k €) | 15,48 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 284,6 | |
| Autonomie financière (%) | 15,7 | |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| Couverture des dettes (%) | -3,4 | |
| Fonds propres (€) | 5 438 | |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | 41,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 539,0 | |
| Rentabilité économique (%) | -14,5 | |
| Valeur ajoutée (€) | 2 901 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 4,1 | |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (€) | 2 516 | |
| Salaires / CA (%) | 3,5 | |
| Impôts et taxes (€) | 421 |
Dirigeants
1- MONIQUE CATHERINE FERNANDE CORNU
Gérant et associé indéfiniment responsable
Établissements
1 ouvert sur 1Siège519 961 965 00018
Siège social
1 CHEMIN D'EN BOSC, 81540 LES CAMMAZES
créé le 15/03/2010 · Non employeuseDépartement Tarn
