Mise à jour 06/12/2025
LE SAS DU VOLVESTRE
En activitéSAS · LAHAGE (31370) · créée le 05/03/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 838 018 273
- SIRET du siège
- 838 018 273 00014
- TVA intracommunautaire
- FR04838018273
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 05/03/2018
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 4 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.29ARestauration collective sous contrat
- Adresse du siège
- SAINT MEDARD SAINT-MEDARD, 31370 LAHAGE
- Dirigeant
- CHRISTOPHE FERREPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration de collectivitésIDCC 1266
Comptes annuels
4 exercices · 33 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,33 | 1,17 |
| Marge brute (k €) | 678,10 | 630,51 |
| EBITDA - EBE (k €) | 2,34 | -1,06 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 4,35 | -10,03 |
| Résultat net (k €) | 20,29 | 20,27 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 13,4 | 183,4 |
| Taux de marge brute (%) | 50,9 | 53,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,2 | -0,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,3 | -0,9 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -66,62 | -18,67 |
| BFR (j) | -18 | -6 |
| Délai de paiement clients (j) | 50 | 46 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 47 | 30 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 0 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 31,72 | 28,59 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,4 | 2,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 100,65 | 127,52 |
| Trésorerie (k €) | 167,27 | 146,19 |
| Dettes financières (k €) | 174,15 | 224,15 |
| Capacité de remboursement | 5,49 | 7,84 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 273,1 | 515,5 |
| Autonomie financière (%) | 11,9 | 8,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,94 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes (%) | 18,2 | 12,8 |
| Fonds propres (k €) | 63,77 | 43,48 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 1,5 | 1,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 31,8 | 46,6 |
| Rentabilité économique (%) | 1,8 | -3,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 411,72 | 357,53 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 30,9 | 30,5 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 406,75 | 356,80 |
| Salaires / CA (%) | 30,6 | 30,4 |
| Impôts et taxes (€) | 2 627 | 1 786 |
Dirigeants
1- CHRISTOPHE FERRE
Président de SAS
Établissements
4 ouverts sur 4Siège838 018 273 00014
Siège social
SAINT MEDARD SAINT-MEDARD, 31370 LAHAGE
créé le 05/03/2018 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (3)838 018 273 00022838 018 273 00030838 018 273 00048
LE RESTO DES LACS
LD BECAS, 31430 GRATENS
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 06/04/2018 · 3 à 5 salariés
RESTOCAP RIEUMES
357 ROUTE DE L'ISLE EN DODON, 31370 RIEUMES
NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 10/06/2020 · 10 à 19 salariés
RESTOCAP VILLEMUR-SUR TARN
28 ALLEES CHARLES DE GAULLE, 31340 VILLEMUR-SUR-TARN
NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 17/11/2022 · Non employeuse
