Mise à jour 06/12/2025
LE SECRET DU PAIN
En activitéSAS · BAGNOLET (93170) · créée le 20/11/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 843 962 416
- SIRET du siège
- 843 962 416 00015
- TVA intracommunautaire
- FR50843962416
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 20/11/2018
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 45 RUE JULES FERRY, 93170 BAGNOLET
- Dirigeant
- HAFIDA ABOUELFATHPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 123,66 | 157,13 |
| Marge brute (k €) | 91,59 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 14,39 | |
| Résultat d’exploitation (€) | 7 148 | |
| Résultat net (k €) | 5,47 | 13,03 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -21,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 74,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,6 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,8 | |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -15,28 | |
| BFR exploitation (k €) | -25,91 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 10,63 | |
| BFR (j) | -44 | |
| BFR exploitation (j) | -75 | |
| BFR hors exploitation (j) | 31 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 85 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 12,71 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,3 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 22,65 | |
| Trésorerie (k €) | 37,93 | |
| Dettes financières (k €) | 95,29 | |
| Capacité de remboursement | 7,50 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 187,3 | |
| Autonomie financière (%) | 29,0 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,99 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes (%) | 13,3 | |
| Fonds propres (k €) | 50,88 | |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 4,4 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 10,8 | |
| Rentabilité économique (%) | 4,9 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 53,26 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,1 | |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 36,51 | |
| Salaires / CA (%) | 29,5 | |
| Impôts et taxes (€) | 2 366 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- HAFIDA ABOUELFATH
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège843 962 416 00015
Siège social
45 RUE JULES FERRY, 93170 BAGNOLET
créé le 20/11/2018 · 1 à 2 salariésDépartement Seine-Saint-Denis
