Mise à jour 06/12/2025
LE SUCRE
En activitéSAS · LYON (69002) · créée le 29/08/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 753 539 881
- SIRET du siège
- 753 539 881 00015
- TVA intracommunautaire
- FR26753539881
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 29/08/2012
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 49-50 49 QUAI RAMBAUD, 69002 LYON
- Dirigeant
- ARTY- FARTYPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (M €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 18,46 | -102,76 |
| BFR exploitation (k €) | -693,04 | -704,03 |
| BFR hors exploitation (k €) | 711,50 | 601,28 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (M €) | 0,54 | 0,57 |
| Couverture du BFR (%) | 2 913,3 | |
| Trésorerie (M €) | 0,52 | 0,67 |
| Dettes financières (M €) | 0,06 | 0,18 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 6,6 | 20,7 |
| Autonomie financière (%) | 42,1 | 38,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,33 | 1,36 |
| Liquidité générale (%) | 126,5 | 123,7 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 971,77 | 885,23 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (M €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 26 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) | ||
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3- ARTY- FARTY438334518
Président de SAS
- CEDRICK FRANCOIS DUJARDIN
Directeur Général
- 434713871
Établissements
2 ouverts sur 3Siège753 539 881 00015
Siège social
49-50 49 QUAI RAMBAUD, 69002 LYON
créé le 29/08/2012 · 50 à 99 salariés
Établissements secondaires ouverts (1)753 539 881 00031
LA CULTURE DES LIEUX
71 QUAI PERRACHE, 69002 LYON
NAF 71.12B · Ingénierie, études techniques · créé le 18/04/2019 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
LA CULTURE DES LIEUXFermé
6 QUAI JULES COURMONT, 69002 LYON
NAF 71.12B · Ingénierie, études techniques · créé le 26/11/2018 · Non employeuse
