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Mise à jour 06/12/2025

LE TEMPS D'UN DELICE

En activité

SAS · PARIS (75014) · créée le 19/05/2016

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
820 467 462
SIRET du siège
820 467 462 00017
TVA intracommunautaire
FR44820467462
Forme juridique
SAS
Date de création
19/05/2016
Effectif salarié
10 à 19 salariés (2023)
Établissements
1 ouvert sur 1
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse du siège
14 AVENUE JEAN MOULIN, 75014 PARIS
Dirigeant
ALAIN JOURDANPrésident de SAS
Domaine d’activité
Industries alimentaires
Convention collective probable
Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843

Comptes annuels

4 exercices · 40 ratios
Indicateur du graphique
Performance20252024
Chiffre d’affaires (k €)755,17738,18
Marge brute (k €)587,97564,84
EBITDA - EBE (k €)73,3464,70
Résultat d’exploitation (k €)82,0468,96
Résultat net (k €)65,6554,69
Voir les 35 autres ratios financiers
Croissance20252024
Taux de croissance du CA (%)2,32,7
Taux de marge brute (%)77,976,5
Taux de marge d’EBITDA (%)9,78,8
Taux de marge opérationnelle (%)10,99,3
Gestion BFR20252024
BFR (k €)-85,17-83,28
BFR exploitation (k €)-83,76-84,48
BFR hors exploitation (k €)-1,411,20
BFR (j)-41-41
BFR exploitation (j)-40-41
BFR hors exploitation (j)-11
Délai de paiement clients (j)00
Délai de paiement fournisseurs (j)3639
Ratio des stocks / CA (j)43
Autonomie financière20252024
Capacité d’autofinancement (k €)55,3650,23
Capacité d’autofinancement / CA (%)7,36,8
Fonds de roulement net global (k €)-6,62-8,20
Trésorerie (k €)78,5675,08
Dettes financières (k €)368,84439,48
Capacité de remboursement6,668,75
Ratio d’endettement (Gearing) (%)94,0134,1
Autonomie financière (%)45,838,0
Taux de levier (DFN/EBITDA)3,965,63
Solvabilité20252024
État des dettes à 1 an au plus (k €)446,60452,66
Liquidité générale (%)19,919,2
Couverture des dettes (%)15,011,4
Fonds propres (k €)392,39327,75
Rentabilité20252024
Marge nette (%)8,77,4
Rentabilité sur fonds propres (%)16,716,7
Rentabilité économique (%)10,89,0
Valeur ajoutée (k €)432,64419,05
Valeur ajoutée / CA (%)57,356,8
Structure d’activité20252024
Salaires et charges sociales (k €)352,62340,05
Salaires / CA (%)46,746,1
Impôts et taxes (k €)6,6814,30
Chiffre d’affaires à l’export (€)00

Dirigeants

4
Afficher les 4 dirigeants

Établissements

1 ouvert sur 1
Siège

Siège social

14 AVENUE JEAN MOULIN, 75014 PARIS

créé le 19/05/2016 · 10 à 19 salariésParis

820 467 462 00017

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