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SARL · SAINT-FARGEAU (89170) · créée le 27/07/2018

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SIREN
841 914 807
SIRET du siège
841 914 807 00018
TVA intracommunautaire
FR39841914807
Forme juridique
SARL
Date de création
27/07/2018
Effectif salarié
6 à 9 salariés (2023)
Établissements
2 ouverts sur 2
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.30ZDébits de boissons
Adresse du siège
7 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 89170 SAINT-FARGEAU
Dirigeant
DAVID VICTOR HODNIKGérant
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

2 exercices · 33 ratios
Indicateur du graphique
Performance2021201913 mois
Chiffre d’affaires (k €)160,98147,70
Marge brute (k €)56,4991,85
EBITDA - EBE (k €)-44,8613,80
Résultat d’exploitation (k €)-37,195,38
Résultat net (k €)-37,836,53
Voir les 28 autres ratios financiers
Croissance20212019
Taux de marge brute (%)35,162,2
Taux de marge d’EBITDA (%)-27,99,3
Taux de marge opérationnelle (%)-23,13,6
Gestion BFR20212019
BFR (k €)-57,95-78,78
BFR (j)-130-192
Délai de paiement fournisseurs (j)148
Ratio des stocks / CA (j)5050
Autonomie financière20212019
Capacité d’autofinancement (k €)-25,3415,49
Capacité d’autofinancement / CA (%)-15,710,5
Fonds de roulement net global (k €)-51,43-60,16
Trésorerie (k €)6,5218,61
Dettes financières (k €)53,790,00
Capacité de remboursement0,00
Ratio d’endettement (Gearing) (%)0,0
Autonomie financière (%)-28,910,3
Taux de levier (DFN/EBITDA)-1,35
Solvabilité20212019
État des dettes à 1 an au plus (k €)109,91
Liquidité générale (%)32,6
Couverture des dettes (%)-47,1774 550,0
Fonds propres (k €)-31,6111,53
Rentabilité20212019
Marge nette (%)-23,54,4
Rentabilité sur fonds propres (%)56,6
Rentabilité économique (%)-167,646,7
Valeur ajoutée (k €)-11,3044,46
Valeur ajoutée / CA (%)-7,030,1
Structure d’activité20212019
Salaires et charges sociales (k €)79,7329,56
Salaires / CA (%)49,520,0
Impôts et taxes ()9851 107

Dirigeants

1

Établissements

2 ouverts sur 2
Siège

Siège social

7 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 89170 SAINT-FARGEAU

créé le 27/07/2018 · 6 à 9 salariés

841 914 807 00018
Établissements secondaires ouverts (1)

LA SANDWICHERIE DU CHATEAU

1 RUE SAINT MARTIN, 89170 SAINT-FARGEAU

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/12/2020 · Non employeuseDépartement Yonne

841 914 807 00026

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