Mise à jour 02/04/2026
LE VERDET
En activitéSAS · TOULOUSE (31000) · créée le 01/06/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 913 277 224
- SIRET du siège
- 913 277 224 00014
- TVA intracommunautaire
- FR45913277224
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/06/2022
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 4 PLACE DU PRESIDENT THOMAS WOODROW WILSON, 31000 TOULOUSE
- Dirigeant
- THIERRY OLDAKPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Objet social
Boulangerie, pâtisserie, salon de thé, lunch (restauration).
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 37 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 199,52 | 0,00 |
| Marge brute (k €) | 121,35 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 28,53 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 29,41 | |
| Résultat net (k €) | 20,37 | -2,61 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 60,8 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,3 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14,7 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -139,57 | |
| BFR exploitation (k €) | -120,11 | |
| BFR hors exploitation (k €) | -19,46 | |
| BFR (j) | -252 | |
| BFR exploitation (j) | -217 | |
| BFR hors exploitation (j) | -35 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 235 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 19,40 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,7 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -122,40 | |
| Trésorerie (k €) | 17,17 | |
| Dettes financières (k €) | 58,44 | |
| Capacité de remboursement | 3,01 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 210,6 | |
| Autonomie financière (%) | 11,1 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,45 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 222,02 | |
| Liquidité générale (%) | 17,8 | |
| Couverture des dettes (%) | 33,2 | |
| Fonds propres (k €) | 27,75 | |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 10,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 73,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 34,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 47,68 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 23,9 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 16,22 | |
| Salaires / CA (%) | 8,1 | |
| Impôts et taxes (€) | 2 926 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 8 012 |
Dirigeants
3- THIERRY OLDAK
Président de SAS
Également dans 131 AVENUE DE LAVAUR, MOT PROD, SCI SAINT JEAN DE L'HERS, SCI SAINT JEAN DU PARC, SCI SAINT JEAN MONTAUDRAN et 11 autres
- NICOLAS HERRMANN
Commissaire aux comptes titulaire
- COEPTO413305723
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège913 277 224 00014
Siège social
4 PLACE DU PRESIDENT THOMAS WOODROW WILSON, 31000 TOULOUSE
créé le 01/06/2022 · Non employeuseToulouse
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2 annoncesDépôts des comptes02/05/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse
Créations19/06/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de Toulouse