Mise à jour 06/12/2025
LE VESUVE
En activitéEntrepreneur individuel · LANTON (33138) · créée le 27/02/2000
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 429 175 714
- SIRET du siège
- 429 175 714 00022
- TVA intracommunautaire
- FR79429175714
- Forme juridique
- Entrepreneur individuel
- Date de création
- 27/02/2000
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 4 RUE PIERRE TECHOUEYRES, 33138 LANTON
- Dirigeant
- MATTHIEU LAURE DESPLANQUESEntrepreneur
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 115,99 | 121,78 |
| Marge brute (k €) | 86,33 | 86,81 |
| EBITDA - EBE (k €) | -8,31 | 6,14 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -9,27 | 3,27 |
| Résultat net (k €) | -9,27 | -6,62 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,8 | 14,6 |
| Taux de marge brute (%) | 74,4 | 71,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -7,2 | 5,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -8,0 | 2,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (€) | -9 578 | -3 032 |
| BFR exploitation (€) | -9 867 | -6 308 |
| BFR hors exploitation (€) | 289 | 3 276 |
| BFR (j) | -30 | -9 |
| BFR exploitation (j) | -31 | -19 |
| BFR hors exploitation (j) | 1 | 10 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 23 | 30 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 4 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -8,31 | -3,76 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -7,2 | -3,1 |
| Fonds de roulement net global (€) | -9 174 | 24 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (€) | 404 | 3 056 |
| Dettes financières (€) | 993 | 800 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1,4 | 1,0 |
| Autonomie financière (%) | 84,4 | 90,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,37 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | -837,1 | -469,5 |
| Fonds propres (k €) | 68,79 | 78,06 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -8,0 | -5,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -13,5 | -8,5 |
| Rentabilité économique (%) | -13,3 | 4,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 62,67 | 54,60 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 54,0 | 44,8 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 69,98 | 47,34 |
| Salaires / CA (%) | 60,3 | 38,9 |
| Impôts et taxes (€) | 998 | 1 119 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- MATTHIEU LAURE DESPLANQUES
Entrepreneur
Établissements
1 ouvert sur 2Siège429 175 714 00022
Siège social
4 RUE PIERRE TECHOUEYRES, 33138 LANTON
créé le 01/01/2011 · Non employeuseDépartement Gironde
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
CASSY 1 RUE PIERRE TECHOUEYRES, 33138 LANTON
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 27/02/2000 · Non employeuse
