Mise à jour 25/08/2026
LE YAB FOOD (YAB FOOD)
En activitéSARL · SAINT-JOSEPH (97480) · créée le 24/05/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 913 833 778
- SIRET du siège
- 913 833 778 00024
- TVA intracommunautaire
- FR46913833778
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 24/05/2022
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 132 RUE RAPHAEL BABET, 97480 SAINT-JOSEPH
- Dirigeant
- Marie Miguelle MAILLOTGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Restauration sur place et à emporter, vente de boissons alcoolisées et non alcoolisées, Restauration rapide, traiteur.
- Capital social
- 100 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 39 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 273,26 | 190,07 |
| Marge brute (k €) | 121,77 | 87,77 |
| EBITDA - EBE (k €) | 15,29 | 17,67 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 4,30 | 11,60 |
| Résultat net (k €) | 3,22 | 9,59 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 43,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 44,6 | 46,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,6 | 9,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,6 | 6,1 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -25,93 | -36,30 |
| BFR exploitation (k €) | -26,89 | |
| BFR hors exploitation (€) | 960 | |
| BFR (j) | -34 | -69 |
| BFR exploitation (j) | -35 | |
| BFR hors exploitation (j) | 1 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 13 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 46 | 18 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 14,20 | 17,62 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,2 | 9,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 22,71 | -2,54 |
| Trésorerie (k €) | 48,64 | 33,76 |
| Dettes financières (k €) | 57,16 | 24,29 |
| Capacité de remboursement | 4,02 | 1,38 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 214,3 | 103,6 |
| Autonomie financière (%) | 21,9 | 24,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,56 | -0,54 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 24,8 | 72,5 |
| Fonds propres (k €) | 26,67 | 23,46 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 1,2 | 5,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12,1 | 40,9 |
| Rentabilité économique (%) | 5,1 | 24,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 66,53 | 57,10 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 24,3 | 30,0 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 2 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 58,08 | 48,46 |
| Salaires / CA (%) | 21,3 | 25,5 |
| Impôts et taxes (€) | 1 859 | 968 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
2- Marie Miguelle MAILLOT
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
132 RUE RAPHAEL BABET, 97480 SAINT-JOSEPH
créé le 11/12/2024 · Non employeuseSaint-Joseph
YAB FOOD
1 RUE LECONTE DE LISLE, 97480 SAINT-JOSEPH
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 24/05/2022 · 3 à 5 salariésSaint-Joseph
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
4 annoncesDépôts des comptes05/09/2025
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de saint-pierre
Modifications diverses22/01/2025
modification survenue sur l'adresse du siège et l'administration
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Saint-Pierre
Dépôts des comptes31/08/2024
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de saint-pierre
Dépôts des comptes31/08/2024
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de saint-pierre