Mise à jour 06/12/2025
LE ZEPHYR
En activitéSARL · CHATENAY-MALABRY (92290) · créée le 10/07/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 453 996 514
- SIRET du siège
- 453 996 514 00015
- TVA intracommunautaire
- FR41453996514
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/07/2004
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 18 RUE JEAN LONGUET, 92290 CHATENAY-MALABRY
- Dirigeant
- MOHAMMED ZRIOUALIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 58,17 | 49,30 |
| Marge brute (k €) | 46,11 | 38,31 |
| EBITDA - EBE (€) | 2 965 | -548 |
| Résultat d’exploitation (€) | 961 | -2 126 |
| Résultat net (€) | 962 | -1 583 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 18,0 | -12,3 |
| Taux de marge brute (%) | 79,3 | 77,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,1 | -1,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,7 | -4,3 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (€) | -2 745 | -4 619 |
| BFR exploitation (€) | -3 165 | -5 021 |
| BFR hors exploitation (€) | 420 | 402 |
| BFR (j) | -17 | -34 |
| BFR exploitation (j) | -20 | -37 |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | 3 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 33 | 35 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 3 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 1 362 | -1 183 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,3 | -2,4 |
| Fonds de roulement net global (€) | 1 574 | 1 414 |
| Trésorerie (€) | 4 318 | 6 033 |
| Dettes financières (€) | 1 316 | 2 432 |
| Capacité de remboursement | 0,97 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 10,7 | 21,4 |
| Autonomie financière (%) | 63,1 | 58,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,01 | |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) | 7 223 | 8 033 |
| Liquidité générale (%) | 100,6 | 87,3 |
| Couverture des dettes (%) | 103,5 | -48,6 |
| Fonds propres (k €) | 12,33 | 11,36 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 1,7 | -3,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 7,8 | -13,9 |
| Rentabilité économique (%) | 7,0 | -15,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 12,84 | 6,70 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 22,1 | 13,6 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 8,14 | 5,73 |
| Salaires / CA (%) | 14,0 | 11,6 |
| Impôts et taxes (€) | 1 729 | 1 511 |
Dirigeants
1- MOHAMMED ZRIOUALI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège453 996 514 00015
Siège social
18 RUE JEAN LONGUET, 92290 CHATENAY-MALABRY
créé le 10/07/2004 · Non employeuseDépartement Hauts-de-Seine
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
1 RUE DU JOURDAIN, 75020 PARIS
NAF 55.3B · créé le 22/09/2005 · Non employeuse
