Mise à jour 06/12/2025
LEBOUMOUT (RAGAZZI DA PEPPONE)
En activitéSAS · LE BOUSCAT (33110) · créée le 31/10/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 843 629 403
- SIRET du siège
- 843 629 403 00018
- TVA intracommunautaire
- FR14843629403
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 31/10/2018
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 27 RUE EMILE ZOLA, 33110 LE BOUSCAT
- Dirigeant
- RAGAZZARPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Exploitation de bars-restaurants proposant des produits et spécialités italiens, à consommer sur place ou à emporter, vente de produits d'épicerie
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,84 | 1,91 |
| Marge brute (M €) | 1,34 | 1,36 |
| EBITDA - EBE (k €) | 217,09 | 226,53 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 36,08 | 71,54 |
| Résultat net (k €) | 7,47 | 60,41 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,0 | -1,3 |
| Taux de marge brute (%) | 72,8 | 71,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,8 | 11,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,0 | 3,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 139,43 | 154,93 |
| BFR exploitation (k €) | -277,38 | -265,35 |
| BFR hors exploitation (k €) | 416,81 | 420,28 |
| BFR (j) | 27 | 29 |
| BFR exploitation (j) | -54 | -50 |
| BFR hors exploitation (j) | 82 | 79 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 33 | 33 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 11 | 9 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 93,43 | 117,26 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,1 | 6,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 218,26 | 206,10 |
| Couverture du BFR (%) | 156,5 | 133,0 |
| Trésorerie (k €) | 78,83 | 51,17 |
| Dettes financières (k €) | 397,29 | 422,49 |
| Capacité de remboursement | 4,25 | 3,60 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 425,3 | 491,6 |
| Autonomie financière (%) | 11,3 | 10,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,47 | 1,64 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 404,42 | 327,39 |
| Liquidité générale (%) | 137,4 | 160,2 |
| Couverture des dettes (%) | 23,5 | 27,8 |
| Fonds propres (k €) | 93,41 | 85,94 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,4 | 3,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8,0 | 70,3 |
| Rentabilité économique (%) | 7,4 | 14,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 809,71 | 887,73 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,1 | 46,4 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 580,85 | 649,31 |
| Salaires / CA (%) | 31,6 | 33,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 11,77 | 11,88 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
27 RUE EMILE ZOLA, 33110 LE BOUSCAT
créé le 31/10/2018 · 10 à 19 salariés
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