Mise à jour 06/12/2025
L'ECAILLE RESTAURANT
En activitéSARL · FOURNES-EN-WEPPES (59134) · créée le 23/03/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 819 502 063
- SIRET du siège
- 819 502 063 00012
- TVA intracommunautaire
- FR73819502063
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 23/03/2016
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.21ZServices des traiteurs
- Adresse du siège
- 668 BOULEVARD VICTOR HUGO, 59134 FOURNES-EN-WEPPES
- Dirigeant
- LAURENT CAUCHYGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 36 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 152,60 | 2,08 |
| Marge brute (k €) | 82,56 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -14,09 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -18,37 | |
| Résultat net (€) | 467 | -386 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 54,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -9,2 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -12,0 | |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -46,53 | |
| BFR exploitation (k €) | -53,70 | |
| BFR hors exploitation (€) | 7 176 | |
| BFR (j) | -110 | |
| BFR exploitation (j) | -127 | |
| BFR hors exploitation (j) | 17 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 93 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 20 | |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 4 915 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,2 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -17,15 | |
| Trésorerie (k €) | 29,38 | |
| Dettes financières (k €) | 78,42 | |
| Capacité de remboursement | 15,96 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 543,5 | |
| Autonomie financière (%) | 3,4 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 98,07 | |
| Liquidité générale (%) | 51,9 | |
| Couverture des dettes (%) | 6,3 | |
| Fonds propres (€) | 5 081 | |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 0,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 9,2 | |
| Rentabilité économique (%) | -22,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 42,20 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 27,7 | |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 55,47 | |
| Salaires / CA (%) | 36,3 | |
| Impôts et taxes (€) | 826 |
Dirigeants
1- LAURENT CAUCHY
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège819 502 063 00012
Siège social
668 BOULEVARD VICTOR HUGO, 59134 FOURNES-EN-WEPPES
créé le 23/03/2016 · 6 à 9 salariés
