Mise à jour 06/12/2025

L'ECHO PAYSAN

En activité

SAS · AURILLAC (15000) · créée le 16/06/2011

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 532 989 787
SIRET du siège: 532 989 787 00017
TVA intracommunautaire: FR33532989787
Forme juridique: SAS

Date de création: 16/06/2011
Effectif salarié: 1 à 2 salariés (2024)
Établissements: 1 ouvert sur 1
Catégorie: Petite ou moyenne entreprise

Activité (code NAF): 47.78CAutres commerces de détail spécialisés divers
Adresse du siège: 15 ALLEE GEORGES POMPIDOU, 15000 AURILLAC
Dirigeant: ROMAIN PIERRE GIBERTPrésident de SAS
Domaine d’activité: Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Convention collective probable: Commerces de détail non alimentaireIDCC 1517

Activité

Objet social

La vente en magasin spécialisé de produits agricoles, agro-alimenaires et artisanaux, le dépôt-vente, l'achat-revente des mêmes produits, vente sur les foires et les marchés, par internet et à titre ambulant de produits agricoles, agro-alimentaires et artisanaux, la transformation de produits agricoles, agro-alimentaires et artisanaux, la fabrication et la vente de plats cuisinés et les activités de traiteur, la fourniture de prestations de services au bénéfice des clients ou des fournisseurs, les activités de location de propriété intellectuelle et de produits similaires notamment la concession de licence de marques et de savoir-faire, la concession de franchise.

Capital social: 12 880 €
Clôture de l’exercice: 30 septembre
Durée de la société: 99 ans

Comptes annuels

4 exercices · 37 ratios

Chiffre d’affairesRésultat netEffectif

Performance	2020	2019	2018	2017
Chiffre d’affaires (k €)	409,93	279,39	182,37	156,40
Marge brute (k €)	119,44	82,60	59,06	64,54
EBITDA - EBE (k €)	27,41	2,36	7,48	24,29
Résultat d’exploitation (k €)	24,46	2,05	4,14	20,09
Résultat net (k €)	20,91	2,26	-5,39	21,44

Voir les 32 autres ratios financiers

Croissance	2020	2019	2018	2017
Taux de croissance du CA (%)	46,7	53,2	16,6	38,4
Taux de croissance de l’effectif (%)	50,0	100,0
Taux de marge brute (%)	29,1	29,6	32,4	41,3
Taux de marge d’EBITDA (%)	6,7	0,8	4,1	15,5
Taux de marge opérationnelle (%)	6,0	0,7	2,3	12,8
Gestion BFR	2020	2019	2018	2017
BFR (k €)	-9,29	-20,93	-21,45	-23,17
BFR (j)	-8	-27	-42	-53
Délai de paiement clients (j)	1	2	1
Délai de paiement fournisseurs (j)	28	41	50	82
Ratio des stocks / CA (j)	24	25	23	17
Autonomie financière	2020	2019	2018	2017
Capacité d’autofinancement (k €)	24,37	4,42	-2,05	25,64
Capacité d’autofinancement / CA (%)	5,9	1,6	-1,1	16,4
Fonds de roulement net global (k €)	36,91	15,12	15,26	29,12
Trésorerie (k €)	46,20	36,04	36,71	52,29
Dettes financières (k €)	12,63	14,73	0,81	10,36
Capacité de remboursement	0,52	3,33		0,40
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	34,8	92,8	5,1	44,0
Autonomie financière (%)	37,6	20,5	29,5	35,0
Taux de levier (DFN/EBITDA)	-1,22	-9,02	-4,80	-1,73
Solvabilité	2020	2019	2018	2017
État des dettes à 1 an au plus (k €)	49,84	48,97		42,87
Liquidité générale (%)	165,9	120,4		145,6
Couverture des dettes (%)	192,9	30,0	-252,2	247,4
Fonds propres (k €)	36,30	15,87	15,88	23,53
Rentabilité	2020	2019	2018	2017
Marge nette (%)	5,1	0,8	-3,0	13,7
Rentabilité sur fonds propres (%)	57,6	14,2	-33,9	91,1
Rentabilité économique (%)	50,0	6,7	24,8	59,3
Valeur ajoutée (k €)	74,49	40,82	28,04	37,44
Valeur ajoutée / CA (%)	18,2	14,6	15,4	23,9
Structure d’activité	2020	2019	2018	2017
Effectif	3	2	1
Salaires et charges sociales (k €)	46,75	38,22	20,44	13,31
Salaires / CA (%)	11,4	13,7	11,2	8,5
Impôts et taxes (€)	1 335	1 232	624	607