Mise à jour 06/12/2025
LEMARNE
En activitéCode 5202 · MENTON (06500) · créée le 03/07/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 505 103 416
- SIRET du siège
- 505 103 416 00036
- TVA intracommunautaire
- FR25505103416
- Forme juridique
- Code 5202
- Date de création
- 03/07/2008
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 8 RUE MASSENA, 06500 MENTON
- Dirigeant
- JOSIANE LEMARNEGérant et associé indéfiniment et solidairement responsable
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 32 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 127,26 | 122,23 |
| Marge brute (k €) | 99,33 | 92,80 |
| EBITDA - EBE (k €) | 20,02 | 22,60 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 17,86 | 20,04 |
| Résultat net (k €) | 15,05 | 18,44 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 78,1 | 75,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 15,7 | 18,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14,0 | 16,4 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (€) | -6 631 | -2 434 |
| BFR (j) | -19 | -7 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 14 | 9 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 4 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 17,69 | 21,75 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,9 | 17,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 18,27 | 4,02 |
| Trésorerie (k €) | 24,90 | 6,45 |
| Dettes financières (€) | 3 433 | |
| Capacité de remboursement | 0,16 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 3,9 | |
| Autonomie financière (%) | 92,0 | 91,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,13 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | 633,6 | |
| Fonds propres (k €) | 103,39 | 88,34 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 11,8 | 15,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 14,6 | 20,9 |
| Rentabilité économique (%) | 17,3 | 21,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 60,33 | 57,47 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,4 | 47,0 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 37,84 | 32,66 |
| Salaires / CA (%) | 29,7 | 26,7 |
| Impôts et taxes (€) | 2 465 | 2 210 |
Dirigeants
2- JOSIANE LEMARNE
Gérant et associé indéfiniment et solidairement responsable
- GILBERT LEMARNE
Gérant et associé indéfiniment et solidairement responsable
Établissements
1 ouvert sur 3Siège505 103 416 00036
Siège social
8 RUE MASSENA, 06500 MENTON
créé le 16/03/2020 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
LE PETIT TRAITEURFermé
3 RUE TRENCA, 06500 MENTON
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 03/07/2008 · Non employeuse
AUBERGE PROVENCALEFermé
11 RUE TRENCA, 06500 MENTON
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 19/10/2010 · Non employeuse