Mise à jour 06/12/2025
TOMATIS
En activitéSAS · MENTON (06500) · créée le 06/10/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 479 066 557
- SIRET du siège
- 479 066 557 00055
- TVA intracommunautaire
- FR56479066557
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 06/10/2004
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 994 PROMENADE DU SOLEIL, 06500 MENTON
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2023Résultat confidentiel | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 409,38 | |
| Marge brute (k €) | 265,93 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 58,77 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 24,22 | |
| Résultat net (k €) | 22,88 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 65,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,4 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,9 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2017 |
| BFR (k €) | -42,60 | -22,57 |
| BFR exploitation (k €) | -46,99 | -29,91 |
| BFR hors exploitation (k €) | 4,39 | 7,35 |
| BFR (j) | -20 | |
| BFR exploitation (j) | -26 | |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 25 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 53,50 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 16,51 | -34,21 |
| Trésorerie (k €) | 59,10 | -11,64 |
| Dettes financières (k €) | 211,09 | 339,67 |
| Capacité de remboursement | 6,35 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 99,4 | |
| Autonomie financière (%) | 44,2 | -3,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,72 | |
| Solvabilité | 2023 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | 15,7 | |
| Fonds propres (k €) | 212,27 | -12,34 |
| Rentabilité | 2023 | 2017 |
| Marge nette (%) | 5,6 | |
| Rentabilité économique (%) | 7,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 175,38 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,8 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2017 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 113,23 | |
| Salaires / CA (%) | 27,7 | |
| Impôts et taxes (€) | 6 562 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Établissements
1 ouvert sur 5Siège social
994 PROMENADE DU SOLEIL, 06500 MENTON
créé le 26/01/2015 · 6 à 9 salariés
Établissements fermés (4)
Établissement secondaireFermé
24 RUE SAINT-MICHEL, 06500 MENTON
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 06/10/2004 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
13 CHEMIN DE SAINTE AGNES, 06500 MENTON
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 01/01/2012 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
ANCIENNE ENSEIGNE LE SOLENZARA ESP JEAN GIOAN, 06190 ROQUEBRUNE-CAP-MARTIN
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/08/2012 · Non employeuse
LES CORSAIRESFermé
1 QUAI AMIRAL COURBET, 06230 VILLEFRANCHE SUR MER
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 27/03/2014 · Non employeuse
