Mise à jour 06/12/2025
LEMAUVIEL EPICURE (MIETTE)
En activitéSARL · DINAN (22100) · créée le 22/09/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 832 174 510
- SIRET du siège
- 832 174 510 00012
- TVA intracommunautaire
- FR10832174510
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 22/09/2017
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 14 GRAND RUE, 22100 DINAN
- Dirigeant
- FRANCOIS PAUL ROMAIN LEMAUVIELGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Objet social
Restauration rapide, salon de thé, coffee shop
- Capital social
- 20 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 octobre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 36 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 164,91 | 100,95 |
| Marge brute (k €) | 116,75 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 42,55 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 26,04 | |
| Résultat net (k €) | 23,28 | -26,70 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 63,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 70,8 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 25,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 15,8 | |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (€) | -9 453 | |
| BFR exploitation (k €) | -12,06 | |
| BFR hors exploitation (€) | 2 609 | |
| BFR (j) | -21 | |
| BFR exploitation (j) | -26 | |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 27 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 39,79 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 24,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 13,19 | |
| Trésorerie (k €) | 22,64 | |
| Dettes financières (k €) | 252,37 | |
| Capacité de remboursement | 6,34 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 522,2 | |
| Autonomie financière (%) | 5,8 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,40 | |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| Couverture des dettes (%) | 15,8 | |
| Fonds propres (k €) | 16,58 | |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 14,1 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 140,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 9,7 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 76,27 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,2 | |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 32,42 | |
| Salaires / CA (%) | 19,7 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 306 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège
832 174 510 00012
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