Mise à jour 06/12/2025
LES 2 BOULANGERS
En activitéSARL · SAINT-JEAN-DE-BRAYE (45800) · créée le 30/08/1993
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 392 307 997
- SIRET du siège
- 392 307 997 00016
- TVA intracommunautaire
- FR14392307997
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 30/08/1993
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 115 AVENUE LOUIS-JOSEPH SOULAS, 45800 SAINT-JEAN-DE-BRAYE
- Dirigeant
- VINCENT LAWRENCE HERVE MARIE JOSEPH CACHARDGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, pâtisserie, traiteur, vente, chocolaterie, confiserie, glaces.
- Capital social
- 115 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 août
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,45 | 1,42 |
| Marge brute (M €) | 1,08 | 1,03 |
| EBITDA - EBE (k €) | 172,89 | 180,82 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 152,52 | 188,69 |
| Résultat net (k €) | 123,54 | 147,16 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,2 | 5,1 |
| Taux de marge brute (%) | 74,6 | 72,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,9 | 12,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,5 | 13,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 107,50 | 160,82 |
| BFR exploitation (k €) | -146,85 | -144,03 |
| BFR hors exploitation (k €) | 254,35 | 304,84 |
| BFR (j) | 27 | 41 |
| BFR exploitation (j) | -36 | -36 |
| BFR hors exploitation (j) | 63 | 77 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 40 | 36 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 4 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 145,23 | 169,04 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,0 | 11,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 206,52 | 255,21 |
| Couverture du BFR (%) | 192,1 | 158,7 |
| Trésorerie (k €) | 99,02 | 94,40 |
| Dettes financières (k €) | 0,10 | 0,00 |
| Capacité de remboursement | 0,00 | 0,00 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | 0,0 |
| Autonomie financière (%) | 68,9 | 72,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,57 | -0,52 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 171,01 | 170,81 |
| Liquidité générale (%) | 215,4 | 244,4 |
| Couverture des dettes (%) | 139 648,1 | |
| Fonds propres (k €) | 379,37 | 440,83 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 8,5 | 10,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 32,6 | 33,4 |
| Rentabilité économique (%) | 40,2 | 42,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 797,59 | 761,84 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 55,0 | 53,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 630,92 | 592,05 |
| Salaires / CA (%) | 43,5 | 41,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 11,95 | 11,06 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 3Siège social
115 AVENUE LOUIS-JOSEPH SOULAS, 45800 SAINT-JEAN-DE-BRAYE
créé le 30/08/1993 · 20 à 49 salariésDépartement Loiret
Établissements fermés (2)
AU FOURNILFermé
16 RUE DU POT VERT, 45800 SAINT-JEAN-DE-BRAYE
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 14/11/2016 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
1145 BOULEVARD LOUIS BERNARD, 83250 LA LONDE-LES-MAURES
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 05/10/2018 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
7 annoncesDépôts des comptes07/12/2025
Greffe du Tribunal de Commerce d'orléans
Dépôts des comptes03/01/2025
Greffe du Tribunal de Commerce d'orléans
Dépôts des comptes06/12/2023
Greffe du Tribunal de Commerce d'orléans
Dépôts des comptes06/12/2023
Greffe du Tribunal de Commerce d'orléans
Modifications diverses04/06/2023
modification survenue sur la forme juridique et l'administration
Greffe du Tribunal de Commerce d'Orléans
Voir 2 annonces plus anciennes
Dépôts des comptes27/04/2022
Greffe du Tribunal de Commerce d'orléans
Dépôts des comptes21/04/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ORLÉANS