Mise à jour 06/12/2025
LES 2Y
En activitéSARL · VILLENEUVE-LES-AVIGNON (30400) · créée le 01/01/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 509 897 575
- SIRET du siège
- 509 897 575 00015
- TVA intracommunautaire
- FR21509897575
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/2009
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 4 PLACE JEAN JAURES, 30400 VILLENEUVE-LES-AVIGNON
- Dirigeant
- YANN MERCIERGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 36 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 93,89 | 150,11 |
| Marge brute (k €) | 54,00 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -21,43 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -22,66 | |
| Résultat net (k €) | -24,02 | 10,62 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -37,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 57,5 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -22,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -24,1 | |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (€) | -7 279 | |
| BFR exploitation (k €) | -13,88 | |
| BFR hors exploitation (€) | 6 600 | |
| BFR (j) | -28 | |
| BFR exploitation (j) | -53 | |
| BFR hors exploitation (j) | 25 | |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 31 | |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -22,47 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -23,9 | |
| Fonds de roulement net global (€) | -1 399 | |
| Trésorerie (€) | 5 879 | |
| Dettes financières (k €) | 70,50 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 176,1 | |
| Autonomie financière (%) | 31,8 | |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 86,23 | |
| Liquidité générale (%) | 15,5 | |
| Couverture des dettes (%) | -31,9 | |
| Fonds propres (k €) | 40,04 | |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | -25,6 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -60,0 | |
| Rentabilité économique (%) | -20,5 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 15,53 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 16,5 | |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 34,11 | |
| Salaires / CA (%) | 36,3 | |
| Impôts et taxes (€) | 3 553 |
Dirigeants
2- YANN MERCIER
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège509 897 575 00015
Siège social
4 PLACE JEAN JAURES, 30400 VILLENEUVE-LES-AVIGNON
créé le 01/01/2009 · 1 à 2 salariésDépartement Gard
