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SARL · VILLENEUVE-LES-AVIGNON (30400) · créée le 01/01/2009

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SIREN
509 897 575
SIRET du siège
509 897 575 00015
TVA intracommunautaire
FR21509897575
Forme juridique
SARL
Date de création
01/01/2009
Effectif salarié
1 à 2 salariés (2024)
Établissements
1 ouvert sur 1
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse du siège
4 PLACE JEAN JAURES, 30400 VILLENEUVE-LES-AVIGNON
Dirigeant
YANN MERCIERGérant
Domaine d’activité
Industries alimentaires
Convention collective probable
Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843

Activité

Objet social

La vente de patisserie, confiserie, pain, salon de thé, la restauration traditionnelle et rapide sur place ou à emporter, la rotisserie .

Capital social
5 000 €
Clôture de l’exercice
31 décembre
Durée de la société
99 ans

Comptes annuels

2 exercices · 36 ratios
Indicateur du graphique
Performance20162015
Chiffre d’affaires (k €)93,89150,11
Marge brute (k €)54,00
EBITDA - EBE (k €)-21,43
Résultat d’exploitation (k €)-22,66
Résultat net (k €)-24,0210,62
Voir les 31 autres ratios financiers
Croissance20162015
Taux de croissance du CA (%)-37,5
Taux de marge brute (%)57,5
Taux de marge d’EBITDA (%)-22,8
Taux de marge opérationnelle (%)-24,1
Gestion BFR20162015
BFR (€)-7 279
BFR exploitation (k €)-13,88
BFR hors exploitation (€)6 600
BFR (j)-28
BFR exploitation (j)-53
BFR hors exploitation (j)25
Délai de paiement clients (j)2
Délai de paiement fournisseurs (j)31
Autonomie financière20162015
Capacité d’autofinancement (k €)-22,47
Capacité d’autofinancement / CA (%)-23,9
Fonds de roulement net global (€)-1 399
Trésorerie (€)5 879
Dettes financières (k €)70,50
Ratio d’endettement (Gearing) (%)176,1
Autonomie financière (%)31,8
Solvabilité20162015
État des dettes à 1 an au plus (k €)86,23
Liquidité générale (%)15,5
Couverture des dettes (%)-31,9
Fonds propres (k €)40,04
Rentabilité20162015
Marge nette (%)-25,6
Rentabilité sur fonds propres (%)-60,0
Rentabilité économique (%)-20,5
Valeur ajoutée (k €)15,53
Valeur ajoutée / CA (%)16,5
Structure d’activité20162015
Salaires et charges sociales (k €)34,11
Salaires / CA (%)36,3
Impôts et taxes (€)3 553

Dirigeants

2

Établissements

1 ouvert sur 1
Siège

Siège social

4 PLACE JEAN JAURES, 30400 VILLENEUVE-LES-AVIGNON

créé le 01/01/2009 · 1 à 2 salariésDépartement Gard

509 897 575 00015

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