Mise à jour 06/12/2025
LES ALLEES
En activitéSAS · CANNES (06400) · créée le 20/10/1995
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 402 735 633
- SIRET du siège
- 402 735 633 00016
- TVA intracommunautaire
- FR34402735633
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 20/10/1995
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 2 COURS FELIX FAURE, 06400 CANNES
- Dirigeant
- PONOSPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 6,01 | 6,28 |
| Marge brute (M €) | 4,45 | 4,70 |
| EBITDA - EBE (k €) | 511,70 | 543,19 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 120,72 | 83,44 |
| Résultat net (k €) | 123,48 | 83,48 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,4 | 1,3 |
| Taux de marge brute (%) | 74,1 | 74,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,5 | 8,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,0 | 1,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -232,50 | -264,21 |
| BFR exploitation (k €) | -294,76 | -354,32 |
| BFR hors exploitation (k €) | 62,27 | 90,12 |
| BFR (j) | -14 | -15 |
| BFR exploitation (j) | -18 | -20 |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | 5 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 15 | 19 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 393,92 | 230,76 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,6 | 3,7 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 0,23 | 0,24 |
| Trésorerie (M €) | 0,46 | 0,50 |
| Dettes financières (M €) | 0,57 | 0,88 |
| Capacité de remboursement | 1,44 | 3,80 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 168,7 | 334,8 |
| Autonomie financière (%) | 26,4 | 16,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,21 | 0,69 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,62 | 0,76 |
| Liquidité générale (%) | 94,6 | 86,3 |
| Couverture des dettes (%) | 69,6 | 26,3 |
| Fonds propres (k €) | 335,33 | 261,86 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 2,1 | 1,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 36,8 | 31,9 |
| Rentabilité économique (%) | 13,4 | 7,3 |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,20 | 2,31 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,6 | 36,8 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,57 | 1,63 |
| Salaires / CA (%) | 26,2 | 25,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 113,53 | 144,55 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 1Siège
402 735 633 00016
