Mise à jour 06/12/2025
LES ARCHES DE LA FORET D'ORIENT
En activitéSAS · SAINT-ANDRE-LES-VERGERS (10120) · créée le 05/02/1993
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 390 063 295
- SIRET du siège
- 390 063 295 00039
- TVA intracommunautaire
- FR36390063295
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 05/02/1993
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 26 RUE DES FRERES GILLET, 10120 SAINT-ANDRE-LES-VERGERS
- Dirigeant
- MARIE-NOELLE BOULKA KRSTICPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,78 | |
| Marge brute (M €) | 2,06 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 713,37 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 107,29 | |
| Résultat net (k €) | 77,66 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 73,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 25,6 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,9 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 52,54 | -124,48 |
| BFR exploitation (k €) | -217,92 | -190,82 |
| BFR hors exploitation (k €) | 270,47 | 66,34 |
| BFR (j) | 7 | |
| BFR exploitation (j) | -28 | |
| BFR hors exploitation (j) | 35 | |
| Délai de paiement clients (j) | 7 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 41 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 196,12 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,0 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 285,97 | 799,91 |
| Couverture du BFR (%) | 544,3 | |
| Trésorerie (k €) | 233,42 | 924,39 |
| Dettes financières (k €) | 141,38 | 226,30 |
| Capacité de remboursement | 0,72 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 30,6 | 24,2 |
| Autonomie financière (%) | 49,3 | 64,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,13 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 410,30 | |
| Liquidité générale (%) | 148,5 | |
| Couverture des dettes (%) | 138,7 | |
| Fonds propres (k €) | 461,48 | 933,83 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 2,8 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 16,8 | |
| Rentabilité économique (%) | 17,8 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,50 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 53,9 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 755,44 | |
| Salaires / CA (%) | 27,1 | |
| Impôts et taxes (k €) | 29,80 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- MARIE-NOELLE BOULKA KRSTIC
Président de SAS
- Magali RIBEIRO
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 3Siège socialFermé
26 RUE DES FRERES GILLET, 10120 SAINT-ANDRE-LES-VERGERS
créé le 16/12/2016 · Non employeuse
Établissement secondaire
LOT LES PORTES DU LAC RN 19, 10410 SAINT-PARRES-AUX-TERTRES
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 07/04/1993 · 20 à 49 salariésDépartement Aube
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
26 RUE DES FRERES GILLET, 10120 SAINT-ANDRE-LES-VERGERS
créé le 16/12/2016 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
7 RUE DES BAS TREVOIS, 10000 TROYES
NAF 74.1J · créé le 05/02/1993 · Non employeuse
