Mise à jour 06/12/2025
LES BISCUITS JOYEUX
En activitéSARL · DINARD (35800) · créée le 15/09/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 822 560 397
- SIRET du siège
- 822 560 397 00017
- TVA intracommunautaire
- FR39822560397
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/09/2016
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2024)
- Établissements
- 6 ouverts sur 6
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 52 RUE DE LA GARE, 35800 DINARD
- Dirigeant
- MATTHIEU ELOI GAILLYGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, sandwicherie, salon de thé, fabrication de pâtisseries en tous genres, biscuits secs, confiseries etc... chocolat, commercialisation de tels produits par tous moyens
- Capital social
- 50 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 4,76 | |
| Marge brute (M €) | 3,02 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 227,96 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 125,13 | |
| Résultat net (k €) | 84,96 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 63,4 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,6 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -392,35 | -285,79 |
| BFR exploitation (k €) | -503,03 | -395,52 |
| BFR hors exploitation (k €) | 110,69 | 109,74 |
| BFR (j) | -30 | |
| BFR exploitation (j) | -38 | |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 43 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 177,27 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,7 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -169,36 | 19,42 |
| Trésorerie (k €) | 222,99 | 305,21 |
| Dettes financières (M €) | 1,50 | 1,80 |
| Capacité de remboursement | 8,49 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 489,7 | 962,2 |
| Autonomie financière (%) | 12,3 | 7,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,62 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,58 | 1,59 |
| Liquidité générale (%) | 32,1 | 37,9 |
| Couverture des dettes (%) | 11,8 | |
| Fonds propres (k €) | 307,29 | 187,38 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 1,8 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 27,6 | |
| Rentabilité économique (%) | 6,9 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,27 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,6 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 2,04 | |
| Salaires / CA (%) | 42,8 | |
| Impôts et taxes (k €) | 52,74 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
4Afficher les 4 dirigeants
Établissements
6 ouverts sur 6Siège social
52 RUE DE LA GARE, 35800 DINARD
créé le 15/09/2016 · 10 à 19 salariésDépartement Ille-et-Vilaine
BISCUITS JOYEIX
CC LA MADELEINE CARREFOUR AV DE LA FLAUDAIS, 35400 SAINT-MALO
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/05/2018 · 6 à 9 salariésDépartement Ille-et-Vilaine
Établissement secondaire
43 PLACE PONTHUAL, 35800 SAINT-LUNAIRE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 18/06/2020 · 3 à 5 salariésDépartement Ille-et-Vilaine
Établissement secondaire
25-27 25 RUE DES ARTISANS, 35780 LA RICHARDAIS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/04/2020 · 20 à 49 salariésDépartement Ille-et-Vilaine
Voir 2 autres établissements
MAISON JOYEUX
72 BOULEVARD DE ROCHEBONNE, 35400 SAINT-MALO
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 28/02/2024 · 3 à 5 salariésDépartement Ille-et-Vilaine
MAISON JOYEUX
6 RUE DE LA BALUE, 35400 SAINT-MALO
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/06/2024 · 6 à 9 salariésDépartement Ille-et-Vilaine
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