Mise à jour 17/06/2026
LES BISTROPHILES
En activitéSAS · PROVINS (77160) · créée le 30/11/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 538 196 080
- SIRET du siège
- 538 196 080 00013
- TVA intracommunautaire
- FR69538196080
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 30/11/2011
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 68.20BLocation de terrains et d'autres biens immobiliers
- Adresse du siège
- 44 RUE DU VAL, 77160 PROVINS
- Dirigeant
- PATRICE BOUDIGNATPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Activités immobilières
- Convention collective probable
- ImmobilierIDCC 1527
Activité
Activité déclarée
Restauration assise, debout, sur place et à emporter, commerce du vin, location de salle, mise à diposition de personnel. ; RESTAURATION A EMPORTER
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 mars
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 32 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 22,38 | 22,38 |
| EBITDA - EBE (k €) | 17,86 | 18,73 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 9,15 | 10,02 |
| Résultat net (€) | 7 736 | 8 137 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,0 | -14,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 79,8 | 83,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 40,9 | 44,8 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (€) | 1 980 | 2 842 |
| BFR exploitation (€) | 1 980 | 1 865 |
| BFR hors exploitation (€) | 977 | |
| BFR (j) | 32 | 46 |
| BFR exploitation (j) | 32 | 30 |
| BFR hors exploitation (j) | 16 | |
| Délai de paiement clients (j) | 30 | 30 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 16,44 | 16,84 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 73,5 | 75,3 |
| Fonds de roulement net global (€) | 2 936 | 2 991 |
| Couverture du BFR (%) | 148,3 | 105,2 |
| Trésorerie (€) | 956 | 149 |
| Dettes financières (k €) | 111,01 | 127,51 |
| Capacité de remboursement | 6,75 | 7,57 |
| Autonomie financière (%) | -95,0 | -93,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 6,16 | 6,80 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 111,27 | |
| Liquidité générale (%) | 2,9 | |
| Couverture des dettes (%) | 14,8 | 13,2 |
| Fonds propres (k €) | -54,20 | -61,94 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 34,6 | 36,4 |
| Rentabilité économique (%) | 16,1 | 15,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 19,77 | 19,17 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 88,3 | 85,6 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Impôts et taxes (€) | 1 916 | 439 |
Dirigeants
2- PATRICE BOUDIGNAT
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège538 196 080 00013
Siège social
44 RUE DU VAL, 77160 PROVINS
créé le 30/11/2011 · Non employeuse
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