Mise à jour 06/12/2025
LES BOULANGERIES DES GAVES
En activitéSAS · LUZ-SAINT-SAUVEUR (65120) · créée le 01/06/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 523 043 750
- SIRET du siège
- 523 043 750 00018
- TVA intracommunautaire
- FR92523043750
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/06/2010
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 5 ouverts sur 10
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 4 RUE COTILLON, 65120 LUZ-SAINT-SAUVEUR
- Dirigeant
- JEROME MARCEL GUY PERSEVALPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 12 ratios| Gestion BFR | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| BFR (k €) | -84,83 | -2,48 |
| BFR exploitation (k €) | -143,21 | -82,67 |
| BFR hors exploitation (k €) | 58,38 | 80,19 |
Voir les 9 autres ratios financiers
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement net global (k €) | -39,71 | 11,20 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 45,12 | 13,68 |
| Dettes financières (k €) | 118,48 | 172,55 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 65,7 | 81,3 |
| Autonomie financière (%) | 36,6 | 41,9 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 277,13 | 199,92 |
| Liquidité générale (%) | 54,1 | 64,1 |
| Fonds propres (k €) | 180,38 | 212,18 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- JEROME MARCEL GUY PERSEVAL
Président de SAS
- Jérémy CASTAGNA
Directeur Général
Établissements
5 ouverts sur 10Siège social
4 RUE COTILLON, 65120 LUZ-SAINT-SAUVEUR
créé le 01/06/2010 · 10 à 19 salariés
PATISSERIE FOURCADE
PLACE DU 8 MAI, 65120 LUZ-SAINT-SAUVEUR
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 24/06/2014 · 1 à 2 salariés
Établissement secondaire
5 RUE DU PONT DE LUZ, 65120 ESQUIEZE-SERE
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 01/12/2024 · Non employeuse
Établissement secondaire
7 RUE SOUCASTET, 65120 LUZ-SAINT-SAUVEUR
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 17/05/2022 · Non employeuse
Voir 1 autre établissement
Établissement secondaire
40 AVENUE JEAN MOULIN, 65260 PIERREFITTE-NESTALAS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/12/2024 · Non employeuse
Établissements fermés (5)
Établissement secondaireFermé
ANCIEN NUMERO 13 7 AVENUE DU BAREGE, 65120 ESQUIEZE-SERE
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 01/07/2010 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
ANGLE RUE D'OSSUN ET PLACE DU MARCHE 5 PLACE DU MARCHE, 65120 LUZ-SAINT-SAUVEUR
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 01/07/2010 · Non employeuse
PATISSERIE FOURNIERFermé
RUE DU BOURG NEUF, 65400 ARGELES-GAZOST
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/07/2010 · Non employeuse
AU PETIT GERSOISFermé
25 RUE RAMOND, 65120 BAREGES
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/07/2010 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
18 RUE RAMOND, 65120 BAREGES
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/03/2014 · Non employeuse
