Mise à jour 06/12/2025
LES CELLIERS JEAN D'ALIBERT
En activitéCode 5699 · RIEUX-MINERVOIS (11160) · créée le 01/01/1978
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 314 605 247
- SIRET du siège
- 314 605 247 00027
- TVA intracommunautaire
- FR30314605247
- Forme juridique
- Code 5699
- Date de création
- 01/01/1978
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 46.34ZCommerce de gros (commerce interentreprises) de boissons
- Adresse du siège
- RD 52 RTE DE PEPIEUX, 11160 RIEUX-MINERVOIS
- Dirigeant
- PHILIPPE LAURETPrésident du directoire
- Domaine d’activité
- Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Vins cidres jus de fruits sirops spiritueuxIDCC 0493
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 35,77 | 35,24 |
| Marge brute (M €) | 6,09 | 6,17 |
| EBITDA - EBE (k €) | 783,12 | 950,06 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 415,05 | 437,00 |
| Résultat net (k €) | 242,87 | 275,18 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,5 | 2,9 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 3,1 | 0,0 |
| Taux de marge brute (%) | 17,0 | 17,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,2 | 2,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,2 | 1,2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 2,55 | 3,22 |
| BFR exploitation (M €) | 2,41 | 2,83 |
| BFR hors exploitation (k €) | 132,51 | 391,31 |
| BFR (j) | 26 | 33 |
| BFR exploitation (j) | 24 | 29 |
| BFR hors exploitation (j) | 1 | 4 |
| Délai de paiement clients (j) | 43 | 42 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 58 | 59 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 38 | 47 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 567,99 | 741,25 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,6 | 2,1 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 3,16 | 3,69 |
| Couverture du BFR (%) | 124,0 | 114,7 |
| Trésorerie (M €) | 0,61 | 0,47 |
| Dettes financières (M €) | 4,52 | 5,21 |
| Capacité de remboursement | 7,95 | 7,03 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 85,7 | 102,4 |
| Autonomie financière (%) | 31,6 | 29,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,99 | 4,99 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 7,41 | 7,70 |
| Liquidité générale (%) | 134,5 | 135,3 |
| Couverture des dettes (%) | 12,6 | 14,2 |
| Fonds propres (M €) | 5,27 | 5,09 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,7 | 0,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4,6 | 5,4 |
| Rentabilité économique (%) | 4,2 | 4,2 |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,88 | 2,96 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 8,1 | 8,4 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 33 | 32 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,93 | 1,81 |
| Salaires / CA (%) | 5,4 | 5,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 197,94 | 197,72 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 28,21 | 0,00 |
Dirigeants
16- PHILIPPE LAURET
Président du directoire
- PASCAL FERNANDEZ
Président du conseil de surveillance
- CELINE DE CAMBIAIRE
Membre du directoire
Afficher les 16 dirigeants
- EMMANUEL FONS
Membre du directoire
- Bertrand Gérard Daniel JOLLY
Membre du directoire
- Jérémy LUCIA
Membre du directoire
- GUY SABARTHES
Membre du conseil de surveillance
- Jean-Christophe Maurice PICCININI
Membre du conseil de surveillance
- Jules Pierre VOGADE
Membre du conseil de surveillance
- Pierre Jean Marie GIRAUD
Membre du conseil de surveillance
- SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE DE VINIFICATION D'AZILLE-MINERVOIS775766603
Membre du conseil de surveillance
- SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE DE VINIFICATION DE CAUNES ET TRAUSSE MINERVOIS775787567
Membre du conseil de surveillance
- UNION DES PRODUCTEURS DU HAUT MINERVOIS389625922
Membre du conseil de surveillance
- CASTEL FRERES482283694
Membre du conseil de surveillance
- PCARRIERE-AUDIT-EURL539701870
Commissaire aux comptes titulaire
- SAS OLIVER ET ASSOCIES399067230
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
RD 52 RTE DE PEPIEUX, 11160 RIEUX-MINERVOIS
créé le 26/06/2003 · 20 à 49 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
LD VIOLET, 11160 PEYRIAC-MINERVOIS
NAF 51.3J · créé le 01/01/1978 · Non employeuse
Annonces légales (BODACC)
2 annoncesModifications diverses13/08/2026
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Carcassonne
Modifications diverses13/08/2026
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Carcassonne