Mise à jour 15/10/2026

LES CHAIS DU SUD (LES VINS BOUACHON)

En activité

SAS · SETE (34200) · créée le 15/09/1987

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 342 314 622
SIRET du siège: 342 314 622 00057
TVA intracommunautaire: FR28342314622
Forme juridique: SAS

Date de création: 15/09/1987
Effectif salarié: 100 à 199 salariés (2024)
Établissements: 9 ouverts sur 16
Catégorie: Entreprise de taille intermédiaire

Activité (code NAF): 46.34ZCommerce de gros (commerce interentreprises) de boissons
Adresse du siège: QUAI PAUL RIQUET, 34200 SETE
Dirigeant: SFG LA VOUGERAIEPrésident de SAS
Domaine d’activité: Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles
Convention collective probable: Vins cidres jus de fruits sirops spiritueuxIDCC 0493

Comptes annuels

4 exercices · 42 ratios

Chiffre d’affairesRésultat netEffectif

Performance	2025	2024	2023	2022
Chiffre d’affaires (M €)	65,20	75,57	74,82	89,54
Marge brute (M €)	12,90	16,12	8,50	18,93
EBITDA - EBE (M €)	-0,80	0,95	1,19	-0,11
Résultat d’exploitation (M €)	-1,33	0,83	0,64	-0,22
Résultat net (M €)	-1,68	0,41	-0,07	-0,69

Voir les 37 autres ratios financiers

Croissance	2025	2024	2023	2022
Taux de croissance du CA (%)	-13,7	1,0	-16,4	59,7
Taux de marge brute (%)	19,8	21,3	11,4	21,1
Taux de marge d’EBITDA (%)	-1,2	1,3	1,6	-0,1
Taux de marge opérationnelle (%)	-2,0	1,1	0,9	-0,2
Gestion BFR	2025	2024	2023	2022
BFR (M €)	11,20	12,36	12,05	7,40
BFR exploitation (M €)	10,62	4,08	7,74	6,35
BFR hors exploitation (M €)	0,58	8,28	4,31	1,06
BFR (j)	62	59	58	30
BFR exploitation (j)	59	19	37	26
BFR hors exploitation (j)	3	39	21	4
Délai de paiement clients (j)	26	21	22	15
Délai de paiement fournisseurs (j)	46	63	53	53
Ratio des stocks / CA (j)	84	65	74	68
Autonomie financière	2025	2024	2023	2022
Capacité d’autofinancement (M €)	-1,14	1,07	0,76	0,16
Capacité d’autofinancement / CA (%)	-1,7	1,4	1,0	0,2
Fonds de roulement net global (M €)	11,62	13,36	12,99	10,35
Couverture du BFR (%)	103,8	108,1	107,7	139,8
Trésorerie (M €)	0,43	1,00	0,94	2,97
Dettes financières (M €)	10,47	9,38	8,95	6,06
Capacité de remboursement		8,76	11,77	36,95
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	193,8	125,2	122,5	82,3
Autonomie financière (%)	19,4	22,6	23,7	24,2
Taux de levier (DFN/EBITDA)		8,86	6,72
Solvabilité	2025	2024	2023	2022
État des dettes à 1 an au plus (M €)	22,41	25,52	23,26	22,82
Liquidité générale (%)	104,9	115,8	117,7	119,6
Couverture des dettes (%)	-10,9	11,4	8,5	2,7
Fonds propres (M €)	5,40	7,49	7,31	7,37
Rentabilité	2025	2024	2023	2022
Marge nette (%)	-2,6	0,5	-0,1	-0,8
Rentabilité sur fonds propres (%)	-31,1	5,5	-1,0	-9,3
Rentabilité économique (%)	-8,4	4,9	3,9	-1,6
Valeur ajoutée (M €)	5,34	7,59	8,50	8,09
Valeur ajoutée / CA (%)	8,2	10,0	11,4	9,0
Structure d’activité	2025	2024	2023	2022
Effectif	106			144
Salaires et charges sociales (M €)	5,37	5,67	6,29	7,03
Salaires / CA (%)	8,2	7,5	8,4	7,9
Impôts et taxes (M €)	0,77	0,97	1,01	1,19
Chiffre d’affaires à l’export (€)	0	0	0	0

Dirigeants

SFG LA VOUGERAIE
Président de SAS
338113954
KPMG S.A
Commissaire aux comptes titulaire
775726417

Établissements

9 ouverts sur 16

Siège

Siège social

QUAI PAUL RIQUET, 34200 SETE

créé le 30/06/1993 · 10 à 19 salariés

342 314 622 00057

Établissements secondaires ouverts (8)

PAVILLON SAINT PIERRE

23 AVENUE PIERRE DE LUXEMBOURG, 84230 CHATEAUNEUF-DU-PAPE

NAF 46.34Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons · créé le 01/01/2007 · Non employeuse

342 314 622 00073

BOUACHON-LE CHAI DU PETIT BOIS

1266 ROUTE DE CHATEAUNEUF-DU-PAPE, 84700 SORGUES

NAF 46.34Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons · créé le 01/08/2009 · 3 à 5 salariés

342 314 622 00081

Établissement secondaire

2 PASSAGE MONTGOLFIER, 21700 NUITS-SAINT-GEORGES

NAF 46.34Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons · créé le 01/04/2012 · Non employeuse

342 314 622 00107

Voir 5 autres établissements

Établissement secondaire

PONT DES SAMSONS, 69430 QUINCIE EN BEAUJOLAIS

NAF 46.34Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons · créé le 01/04/2012 · Non employeuse

342 314 622 00115

CHARTREUSE DE BONPAS

CHARTREUSE DE BONPAS, 84510 CAUMONT-SUR-DURANCE

NAF 46.34Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons · créé le 10/01/2013 · 1 à 2 salariés

342 314 622 00123

Établissement secondaire

AVENUE D'OLONZAC, 34210 AZILLANET

NAF 46.34Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons · créé le 29/05/2020 · Non employeuse

342 314 622 00149

LES CHAIS DU SUD

QUAI DE LA PAIX, 30300 BEAUCAIRE

NAF 46.34Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons · créé le 10/05/2021 · 50 à 99 salariés

342 314 622 00156

FUMEES BLANCHES - DFB

DOM DE POUMEYRADE, 33870 VAYRES

NAF 46.34Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons · créé le 01/10/2026 · Non employeuse

342 314 622 00164

Établissements fermés (7)

Établissement secondaireFermé

278 AV DU MARECHAL JUIN, 34200 SETE

NAF 46.34Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons · créé le 15/09/1987 · Non employeuse

342 314 622 00016

Établissement secondaireFermé

3 AVENUE VELASQUEZ, 75008 PARIS

NAF 51.3J · créé le 24/12/1993 · Non employeuse

342 314 622 00024

Établissement secondaireFermé

DOMAINE D'AUBIAN, 11590 CUXAC D'AUDE

NAF 51.3J · créé le 01/08/1995 · Non employeuse

342 314 622 00032

LES CHAIS DU SUDFermé

912 RTE DE MONTPELLIER, 34200 SETE

NAF 46.34Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons · créé le 30/06/1993 · Non employeuse

342 314 622 00040

Établissement secondaireFermé

29 BOULEVARD CHARLES NEDELEC, 13003 MARSEILLE

NAF 51.3J · créé le 01/04/2000 · Non employeuse

342 314 622 00065

Établissement secondaireFermé

QUARTIER STE ANNE BAT D ZONE EST 184 AVENUE LOUIS LEPINE, 84700 SORGUES

NAF 46.34Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons · créé le 01/05/2010 · Non employeuse

342 314 622 00099

FORTANTFermé

648 AVENUE DES EAUX BLANCHES, 34200 SETE

NAF 46.34Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons · créé le 01/12/2016 · 0 salarié

342 314 622 00131

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