Mise à jour 06/12/2025

LES CHOCOLATERIES DU CAMBRESIS -CREATION DE CHOCOLATS EUROPEENS C.C.E

En activité

SARL · CAMBRAI (59400) · créée le 10/10/1988

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 348 316 571
SIRET du siège: 348 316 571 00044
TVA intracommunautaire: FR56348316571
Forme juridique: SARL

Date de création: 10/10/1988
Effectif salarié: 20 à 49 salariés (2023)
Établissements: 7 ouverts sur 12
Catégorie: Petite ou moyenne entreprise

Activité (code NAF): 10.82ZFabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
Adresse du siège: ZI CAMBRAI SUD 189 AVENUE GEORGES NUTTIN, 59400 CAMBRAI
Dirigeant: LAURENT DIOTGérant
Domaine d’activité: Industries alimentaires
Convention collective probable: Cinq branches - Industries alimentaires diversesIDCC 3109

Comptes annuels

4 exercices · 41 ratios

Chiffre d’affairesRésultat net

Performance	2022	2021	2020	2019
Chiffre d’affaires (M €)	2,53	2,32	1,90	2,05
Marge brute (M €)	1,64	1,46	1,23	1,36
EBITDA - EBE (k €)	111,50	51,25	-215,95	-48,91
Résultat d’exploitation (k €)	100,97	5,12	-235,18	-61,11
Résultat net (k €)	74,38	0,01	-239,56	-63,62

Voir les 36 autres ratios financiers

Croissance	2022	2021	2020	2019
Taux de croissance du CA (%)	9,0	22,4	-7,6	-3,3
Taux de marge brute (%)	64,9	62,8	65,1	66,5
Taux de marge d’EBITDA (%)	4,4	2,2	-11,4	-2,4
Taux de marge opérationnelle (%)	4,0	0,2	-12,4	-3,0
Gestion BFR	2022	2021	2020	2019
BFR (k €)	598,67	398,87	237,94	409,34
BFR exploitation (k €)	234,26	118,14	-5,08	270,54
BFR hors exploitation (k €)	364,40	280,72	243,02	138,80
BFR (j)	85	62	45	72
BFR exploitation (j)	33	18	-1	47
BFR hors exploitation (j)	52	44	46	24
Délai de paiement clients (j)	23	47	35	31
Délai de paiement fournisseurs (j)	43	51	90	53
Ratio des stocks / CA (j)	72	55	77	77
Autonomie financière	2022	2021	2020	2019
Capacité d’autofinancement (k €)	-51,30	45,16	-218,55	-52,27
Capacité d’autofinancement / CA (%)	-2,0	1,9	-11,5	-2,5
Fonds de roulement net global (k €)	656,78	489,95	250,81	523,26
Couverture du BFR (%)	109,7	122,8	105,4	127,8
Trésorerie (k €)	58,11	91,08	12,86	113,93
Dettes financières (k €)	614,04	528,03	299,87	334,53
Capacité de remboursement		11,69
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	212,8	246,6	140,0	73,7
Autonomie financière (%)	20,6	17,1	19,7	37,2
Taux de levier (DFN/EBITDA)	4,96	8,53
Solvabilité	2022	2021	2020	2019
État des dettes à 1 an au plus (k €)	888,15			759,94
Liquidité générale (%)	126,7			121,5
Couverture des dettes (%)	-8,4	8,6	-72,9	-15,6
Fonds propres (k €)	288,53	214,16	214,15	453,71
Rentabilité	2022	2021	2020	2019
Marge nette (%)	2,9	0,0	-12,6	-3,1
Rentabilité sur fonds propres (%)	25,8	0,0	-111,9	-14,0
Rentabilité économique (%)	11,2	0,7	-45,8	-7,8
Valeur ajoutée (M €)	1,05	0,84	0,58	0,78
Valeur ajoutée / CA (%)	41,4	36,4	30,8	37,9
Structure d’activité	2022	2021	2020	2019
Salaires et charges sociales (k €)	905,43	758,67	758,56	786,07
Salaires / CA (%)	35,8	32,7	40,0	38,3
Impôts et taxes (k €)	42,68	33,59	42,01	42,92
Chiffre d’affaires à l’export (€)		8 263	8 022

Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.

Dirigeants

LAURENT DIOT
Gérant

Établissements

7 ouverts sur 12

Siège

Siège social

ZI CAMBRAI SUD 189 AVENUE GEORGES NUTTIN, 59400 CAMBRAI

créé le 31/12/2001 · 20 à 49 salariés

348 316 571 00044

Établissements secondaires ouverts (6)

Établissement secondaire

15 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 59400 CAMBRAI

NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 01/04/1993 · 1 à 2 salariés

348 316 571 00028

Établissement secondaire

34 RUE EMILE ZOLA, 59980 BERTRY

NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 01/07/1993 · Non employeuse

348 316 571 00036

Établissement secondaire

4 RUE GAMBETTA, 59980 BERTRY

NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 01/06/2002 · Non employeuse

348 316 571 00051

Voir 3 autres établissements

LES CHOCOLATS DIOT

27 PLACE DU COMMANDANT LOUIS DAUDRE, 80200 PERONNE

NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 13/06/2008 · 1 à 2 salariés

348 316 571 00069

LES CHOCOLATS DIOT

1 RUE DE L'EGALITE, 59700 MARCQ-EN-BARŒUL

NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 16/09/2008 · 1 à 2 salariés

348 316 571 00077

LES CHOCOLATS DIOT

36 RUE D'ARRAS, 62450 BAPAUME

NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 17/08/2010 · 1 à 2 salariés

348 316 571 00101

Établissements fermés (5)

CHOCOLATS DIOTFermé

19 RUE EMILE ZOLA, 59980 BERTRY

NAF 15.8K · créé le 10/10/1988 · Non employeuse

348 316 571 00010

LA FEE CHOCOLATFermé

26 MAIL SAINT-MARTIN, 59400 CAMBRAI

NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 01/11/2008 · Non employeuse

348 316 571 00085

LES CHOCOLATS DIOTFermé

11 RUE DE NOYON, 80000 AMIENS

NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 01/09/2009 · Non employeuse

348 316 571 00093

LES CHOCOLATS DIOTFermé

8 RUE DE LA HOUSSE, 62000 ARRAS

NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 05/02/2013 · Non employeuse

348 316 571 00119

LES CHOCOLATS DIOTFermé

2 PLACE DU LION D'OR, 59800 LILLE

NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 12/03/2013 · Non employeuse

348 316 571 00127

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