Mise à jour 06/12/2025
LES CHOCOLATS BERNARD DUFOUX
En activitéSAS · CHAROLLES (71120) · créée le 01/05/1999
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 422 803 957
- SIRET du siège
- 422 803 957 00063
- TVA intracommunautaire
- FR16422803957
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/05/1999
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 7 ouverts sur 13
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.82ZFabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
- Adresse du siège
- ZI CHAMP DU VILLAGE, 71120 CHAROLLES
- Dirigeant
- Jean-Pierre BOUILLOTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Cinq branches - Industries alimentaires diversesIDCC 3109
Activité
la création, la fabrication, la distribution et commercialisation au détail ou en demi-gros de chocolats sous toutes ses formes, de pâtisseries, biscuiterie et glaces ; la vente d'accessoires décoratifs et cadeaux, cadeaux d'entreprise ; l'organisation de séminaires de formation "Chocolat" et de découverte "Le Monde du Chocolat" ; la vente ambulante de chocolats sous toutes ses formes de pâtisserie, biscuiterie et glaces (foire, marché, tournée)
- Capital social
- 376 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 98 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 12/202510 moisRésultat confidentiel | 02/2025 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,59 | |
| Marge brute (M €) | 1,86 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 25,12 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -48,60 | |
| Résultat net (k €) | -513,19 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 12/2025 | 02/2025 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 71,8 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,9 | |
| Gestion BFR | 12/2025 | 02/2025 |
| BFR (k €) | 256,91 | 760,01 |
| BFR exploitation (k €) | 198,95 | 394,87 |
| BFR hors exploitation (k €) | 57,96 | 365,14 |
| BFR (j) | 106 | |
| BFR exploitation (j) | 55 | |
| BFR hors exploitation (j) | 51 | |
| Délai de paiement clients (j) | 9 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 46 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 85 | |
| Autonomie financière | 12/2025 | 02/2025 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 9,46 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,4 | |
| Fonds de roulement net global (M €) | 0,45 | 0,80 |
| Couverture du BFR (%) | 175,1 | 105,0 |
| Trésorerie (k €) | 193,04 | 38,14 |
| Dettes financières (M €) | 1,07 | 1,38 |
| Capacité de remboursement | 145,78 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 250,1 | 296,6 |
| Autonomie financière (%) | 21,4 | 21,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 53,40 | |
| Solvabilité | 12/2025 | 02/2025 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,23 | 1,30 |
| Liquidité générale (%) | 75,9 | 86,7 |
| Couverture des dettes (%) | 0,7 | |
| Fonds propres (M €) | 0,43 | 0,47 |
| Rentabilité | 12/2025 | 02/2025 |
| Marge nette (%) | -19,8 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -110,3 | |
| Rentabilité économique (%) | -2,6 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,15 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,3 | |
| Structure d’activité | 12/2025 | 02/2025 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,11 | |
| Salaires / CA (%) | 42,7 | |
| Impôts et taxes (k €) | 41,95 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 2 894 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- Jean-Pierre BOUILLOT
Président de SAS
Également dans BBF BUSINESS BOUILLOT FAMILLY, BUSINESS EVENT PARTNER, CREUSOT AMBULANCES, SCI J.P.R, SCI MOBIJ et 4 autres
Établissements
7 ouverts sur 13Siège social
ZI CHAMP DU VILLAGE, 71120 CHAROLLES
créé le 01/05/2016 · 20 à 49 salariés
Établissement secondaire
32 RUE CENTRALE, 71800 LA CLAYETTE
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 01/05/1999 · 1 à 2 salariés
SAVEURS CHOISIES
15 RUE DES ARCHERS, 69002 LYON
NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 10/10/2005 · 1 à 2 salariés
DUFOUX CHOCOLATS
212 RUE SAINT-VINCENT, 71100 CHALON-SUR-SAONE
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 15/10/2012 · 1 à 2 salariés
Voir 3 autres établissements
DUFOUX CHOCOLATS
71 RUE PHILIBERT LAGUICHE, 71000 MACON
NAF 47.11B · Commerce d'alimentation générale · créé le 05/09/2014 · 1 à 2 salariés
DUFOUX CHOCOLATS
5 RUE VICTOR HUGO, 71600 PARAY-LE-MONIAL
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 02/11/2018 · 3 à 5 salariés
MAISON DUFOUX
34 RUE D'ALSACE, 21200 BEAUNE
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 01/09/2024 · 1 à 2 salariés
Établissements fermés (6)
Établissement secondaireFermé
36 RUE CENTRALE, 71800 LA CLAYETTE
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 01/12/2007 · Non employeuse
DUFOUX CHOCOLATSFermé
15 RUE DES FORGES, 21000 DIJON
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 05/07/2016 · Non employeuse
DUFOUX CHOCOLATSFermé
2 RUE JEAN ROCHON, 63000 CLERMONT-FERRAND
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 21/08/2018 · Non employeuse
DUFOUX CHOCOLATSFermé
100 ROUTE DE PARIS, 69260 CHARBONNIERES-LES-BAINS
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 30/09/2020 · Non employeuse
MAISON DUFOUXFermé
15 RUE DU COMMERCE, 71140 BOURBON-LANCY
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 02/11/2021 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
TERMINAL 1 NIVEAU 1 LOCAL 13002 AEROPORT LYON ST EXUPERY, 69124 COLOMBIER-SAUGNIEU
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 01/02/2023 · Non employeuse
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10 annoncesDépôts des comptes19/07/2026
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MÂCON