Mise à jour 06/12/2025

LES CROISSANTS VOLANTS

En activité

SARL · PUTEAUX (92800) · créée le 16/10/1996

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
409 457 587
SIRET du siège
409 457 587 00031
TVA intracommunautaire
FR81409457587
Forme juridique
SARL
Date de création
16/10/1996
Effectif salarié
10 à 19 salariés (2023)
Établissements
1 ouvert sur 3
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.21ZServices des traiteurs
Adresse du siège
15 RUE PARMENTIER, 92800 PUTEAUX
Dirigeant
JEAN PHILIPPE VERDIERGérant
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

4 exercices · 42 ratios
Indicateur du graphique
Performance20242023
Chiffre d’affaires (M €)2,412,14
Marge brute (M €)1,40
EBITDA - EBE (k €)247,94
Résultat d’exploitation (k €)206,25
Résultat net (k €)197,66217,41
Voir les 37 autres ratios financiers
Croissance20242023
Taux de croissance du CA (%)12,3
Taux de marge brute (%)58,1
Taux de marge d’EBITDA (%)10,3
Taux de marge opérationnelle (%)8,6
Gestion BFR20242023
BFR (k €)17,19
BFR exploitation (k €)34,01
BFR hors exploitation (k €)-16,83
BFR (j)3
BFR exploitation (j)5
BFR hors exploitation (j)-3
Délai de paiement clients (j)27
Délai de paiement fournisseurs (j)16
Ratio des stocks / CA (j)3
Autonomie financière20242023
Capacité d’autofinancement (k €)233,29
Capacité d’autofinancement / CA (%)9,7
Fonds de roulement net global (k €)432,62
Couverture du BFR (%)2 517,3
Trésorerie (k €)415,43
Dettes financières (k €)178,56
Capacité de remboursement0,77
Ratio d’endettement (Gearing) (%)30,5
Autonomie financière (%)58,5
Taux de levier (DFN/EBITDA)-0,96
Solvabilité20242023
État des dettes à 1 an au plus (k €)352,90
Liquidité générale (%)188,4
Couverture des dettes (%)130,7
Fonds propres (k €)585,34
Rentabilité20242023
Marge nette (%)8,2
Rentabilité sur fonds propres (%)33,8
Rentabilité économique (%)27,0
Valeur ajoutée (M €)1,18
Valeur ajoutée / CA (%)48,9
Structure d’activité20242023
Effectif
Salaires et charges sociales (k €)921,68
Salaires / CA (%)38,3
Impôts et taxes (k €)8,38
Chiffre d’affaires à l’export ()0

Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.

Dirigeants

1

Établissements

1 ouvert sur 3
Siège

Siège social

15 RUE PARMENTIER, 92800 PUTEAUX

créé le 26/04/2003 · 10 à 19 salariés

409 457 587 00031
Établissements fermés (2)

Établissement secondaireFermé

SANDRINE ORSONI 9 VILLA DAVOUST, 92600 ASNIERES-SUR-SEINE

NAF 52.6G · créé le 16/10/1996 · Non employeuse

409 457 587 00015

Établissement secondaireFermé

CP 303 26 QUAI CARNOT, 92210 SAINT CLOUD

NAF 52.6G · créé le 01/09/1998 · Non employeuse

409 457 587 00023

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