Mise à jour 06/12/2025
LES DELICES DE LA GARE
En activitéSARL · PONTOISE (95300) · créée le 01/09/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 795 182 294
- SIRET du siège
- 795 182 294 00012
- TVA intracommunautaire
- FR92795182294
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/09/2013
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 2 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 95300 PONTOISE
- Dirigeant
- DOMINIQUE DANIEL MICHEL FOLETGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2023Résultat confidentiel | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,30 | |
| Marge brute (k €) | 965,53 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 194,62 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 172,56 | |
| Résultat net (k €) | 128,20 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,1 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -6,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 74,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 13,2 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2019 |
| BFR (k €) | -49,81 | -143,41 |
| BFR exploitation (k €) | -70,91 | -168,21 |
| BFR hors exploitation (k €) | 21,09 | 24,80 |
| BFR (j) | -40 | |
| BFR exploitation (j) | -46 | |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 49 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 149,87 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,5 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 22,60 | 56,20 |
| Trésorerie (k €) | 72,41 | 199,61 |
| Dettes financières (k €) | 202,06 | 267,08 |
| Capacité de remboursement | 1,78 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 31,9 | 42,2 |
| Autonomie financière (%) | 66,0 | 57,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,35 | |
| Solvabilité | 2023 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 234,36 | 328,23 |
| Liquidité générale (%) | 62,7 | 76,1 |
| Couverture des dettes (%) | 56,1 | |
| Fonds propres (k €) | 633,93 | 633,47 |
| Rentabilité | 2023 | 2019 |
| Marge nette (%) | 9,8 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 20,2 | |
| Rentabilité économique (%) | 19,2 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 780,48 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 59,9 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2019 |
| Effectif | 15 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 574,75 | |
| Salaires / CA (%) | 44,1 | |
| Impôts et taxes (k €) | 16,96 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
4- ANNE LISE KATIA LEFEBVRE
Gérant
- JEREMY ANDRE LOISEAU
Directeur Général
Afficher les 4 dirigeants
- AURELIE RUBIO NUNEZ
Autre
Établissements
1 ouvert sur 1Siège795 182 294 00012
Siège social
2 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 95300 PONTOISE
créé le 01/09/2013 · 10 à 19 salariésDépartement Val-d'Oise
