Mise à jour 06/12/2025
LES DELICES DE LA GARE
En activitéSAS · CLERMONT (60600) · créée le 02/12/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 824 273 486
- SIRET du siège
- 824 273 486 00020
- TVA intracommunautaire
- FR52824273486
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 02/12/2016
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 28 AVENUE DES DEPORTES, 60600 CLERMONT
- Dirigeant
- GUILLAUME JEAN-BERNARD RAYMOND LEFEVREPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Objet social
Boulangerie traditionnelle, viennoiserie, chocolaterie, pâtisserie, glacier, traiteur, boisson, sandwich, confiserie et épicerie
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 mars
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 40 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 164,24 | 174,49 |
| Marge brute (k €) | 91,77 | 99,32 |
| EBITDA - EBE (k €) | 7,85 | 26,53 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 5,56 | 22,34 |
| Résultat net (k €) | 11,51 | 22,15 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -5,9 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 55,9 | 56,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,8 | 15,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,4 | 12,8 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -14,47 | -13,82 |
| BFR exploitation (k €) | -16,76 | -15,36 |
| BFR hors exploitation (€) | 2 290 | 1 537 |
| BFR (j) | -32 | -29 |
| BFR exploitation (j) | -37 | -32 |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | 15 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 13,81 | 26,35 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,4 | 15,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 10,74 | 6,55 |
| Trésorerie (k €) | 25,21 | 20,37 |
| Dettes financières (k €) | 71,15 | 81,93 |
| Capacité de remboursement | 5,15 | 3,11 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 183,4 | 300,3 |
| Autonomie financière (%) | 30,3 | 21,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,85 | 2,32 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 57,58 | 56,46 |
| Liquidité générale (%) | 49,9 | 41,2 |
| Couverture des dettes (%) | 19,4 | 32,2 |
| Fonds propres (k €) | 38,79 | 27,28 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 7,0 | 12,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 29,7 | 81,2 |
| Rentabilité économique (%) | 5,1 | 20,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 62,75 | 68,47 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,2 | 39,2 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Effectif | 2 | 2 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 53,67 | 43,57 |
| Salaires / CA (%) | 32,7 | 25,0 |
| Impôts et taxes (€) | 1 231 | 1 119 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 2Siège824 273 486 00020
Siège social
28 AVENUE DES DEPORTES, 60600 CLERMONT
créé le 06/02/2017 · 3 à 5 salariésDépartement Oise
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
14 RUE DU SAULON, 60840 NOINTEL
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 02/12/2016 · Non employeuse
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