Mise à jour 06/12/2025
LES DELICES DE LA MAIRIE
En activitéSAS · BURES-SUR-YVETTE (91440) · créée le 10/08/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 902 178 649
- SIRET du siège
- 902 178 649 00015
- TVA intracommunautaire
- FR55902178649
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 10/08/2021
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 40 RUE CHARLES DE GAULLE, 91440 BURES-SUR-YVETTE
- Dirigeant
- MOHAMED ACHIBANEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 32 ratios| Performance | 2022 | 20215 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 419,34 | 157,98 |
| Marge brute (k €) | 272,86 | 110,46 |
| EBITDA - EBE (k €) | 41,30 | 13,74 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 23,52 | 6,67 |
| Résultat net (k €) | 15,69 | 4,32 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 65,1 | 69,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,8 | 8,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,6 | 4,2 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -157,69 | -120,12 |
| BFR (j) | -135 | -274 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 60 | 50 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 5 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 33,47 | 11,38 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,0 | 7,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -125,53 | -79,88 |
| Trésorerie (k €) | 32,16 | 40,24 |
| Dettes financières (k €) | 322,50 | 396,97 |
| Capacité de remboursement | 9,64 | 34,88 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 194,2 | 3 507,4 |
| Autonomie financière (%) | 5,3 | 2,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 7,03 | 25,97 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes (%) | 10,4 | 2,9 |
| Fonds propres (k €) | 27,01 | 11,32 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 3,7 | 2,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 58,1 | 38,2 |
| Rentabilité économique (%) | 6,7 | 1,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 192,86 | 72,30 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,0 | 45,8 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Effectif | 6 | 5 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 147,69 | 58,39 |
| Salaires / CA (%) | 35,2 | 37,0 |
| Impôts et taxes (€) | 3 872 | 177 |
Dirigeants
1- MOHAMED ACHIBANE
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège902 178 649 00015
Siège social
40 RUE CHARLES DE GAULLE, 91440 BURES-SUR-YVETTE
créé le 10/08/2021 · 6 à 9 salariésDépartement Essonne
