Mise à jour 06/12/2025
LES DELICES DE PAULINE
En activitéSAS · LYON (69007) · créée le 20/02/2023
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 949 174 262
- SIRET du siège
- 949 174 262 00012
- TVA intracommunautaire
- FR13949174262
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 20/02/2023
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 51 RUE DES GIRONDINS, 69007 LYON
- Dirigeant
- PAULINE EDWIGE ARNAUDPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Objet social
RESTAURATION SUR PLACE ET À EMPORTER
- Capital social
- 7 000 €
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 30 ratios| Performance | 2024 | 202311 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 146,19 | 40,47 |
| Marge brute (k €) | 88,41 | 23,14 |
| EBITDA - EBE (k €) | 7,34 | -14,58 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 0,03 | -19,34 |
| Résultat net (k €) | -2,11 | -20,77 |
Voir les 25 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 60,5 | 57,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,0 | -36,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,0 | -47,8 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -28,34 | -24,99 |
| BFR (j) | -70 | -222 |
| Délai de paiement clients (j) | 31 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 15 | 121 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 6,76 | -15,63 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,6 | -38,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -25,61 | -22,18 |
| Trésorerie (€) | 2 733 | 2 810 |
| Dettes financières (k €) | 59,29 | 65,32 |
| Capacité de remboursement | 8,77 | |
| Autonomie financière (%) | -22,1 | -15,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 7,70 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 11,4 | -23,9 |
| Fonds propres (k €) | -15,88 | -13,77 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -1,4 | -51,3 |
| Rentabilité économique (%) | 0,1 | -37,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 35,32 | -4,93 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 24,2 | -12,2 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 3 | 3 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 33,73 | 9,57 |
| Salaires / CA (%) | 23,1 | 23,6 |
| Impôts et taxes (€) | 246 | 85 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège
949 174 262 00012
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
2 annoncesDépôts des comptes05/03/2026
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de lyon
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