Mise à jour 06/12/2025
LES DELICES DE SAINT ANDRE
En activitéSARL · MARSEILLE (13016) · créée le 29/06/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 812 702 843
- SIRET du siège
- 812 702 843 00010
- TVA intracommunautaire
- FR58812702843
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 29/06/2015
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 5 BOULEVARD JEAN LABRO, 13016 MARSEILLE
- Dirigeant
- NOUREDDINE ARFAOUIGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 32 ratios| Performance | 2016 | 20156 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 173,63 | 43,76 |
| Marge brute (k €) | 111,78 | 28,66 |
| EBITDA - EBE (k €) | 31,44 | 1,80 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 21,96 | -0,37 |
| Résultat net (k €) | 16,80 | -0,91 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 64,4 | 65,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 18,1 | 4,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12,6 | -0,9 |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (k €) | -27,34 | -9,75 |
| BFR (j) | -57 | -80 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 61 | 110 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 15 | 61 |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 26,26 | 1,27 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 15,1 | 2,9 |
| Fonds de roulement net global (€) | 4 557 | -1 097 |
| Trésorerie (k €) | 31,90 | 8,65 |
| Dettes financières (k €) | 40,68 | 49,24 |
| Capacité de remboursement | 1,55 | 38,80 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 194,8 | 1 204,4 |
| Autonomie financière (%) | 21,2 | 5,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,28 | 22,51 |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| Couverture des dettes (%) | 64,5 | 2,6 |
| Fonds propres (k €) | 20,88 | 4,09 |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | 9,7 | -2,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 80,4 | -22,3 |
| Rentabilité économique (%) | 35,7 | -0,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 56,53 | 5,54 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,6 | 12,7 |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Effectif | 1 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 24,34 | 3,33 |
| Salaires / CA (%) | 14,0 | 7,6 |
| Impôts et taxes (€) | 754 | 408 |
Dirigeants
1- NOUREDDINE ARFAOUI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
812 702 843 00010
