Mise à jour 22/03/2024

LES DOUCEURS DE MATTEO

Cessée

SAS · SAINT-MAXIMIN-LA-SAINTE-BAUME (83470) · créée le 13/01/2016

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
817 709 983
SIRET du siège
817 709 983 00024
TVA intracommunautaire
FR58817709983
Forme juridique
SAS
Date de création
13/01/2016
Effectif salarié
Non employeuse
Établissements
0 ouvert sur 2
Activité (code NAF)
10.71DPâtisserie
Adresse du siège
14 RUE GENERAL DE GAULLE, 83470 SAINT-MAXIMIN-LA-SAINTE-BAUME
Dirigeant
MARIE CLAUDE ANSELMOPrésident de SAS
Domaine d’activité
Industries alimentaires
Convention collective probable
PâtisserieIDCC 1267

Comptes annuels

4 exercices · 37 ratios
Indicateur du graphique
Performance20192018
Chiffre d’affaires (k €)235,26258,57
Marge brute (k €)140,05140,78
EBITDA - EBE ()9 2482 894
Résultat d’exploitation ()3 080-4 818
Résultat net ()4 669-5 572
Voir les 32 autres ratios financiers
Croissance20192018
Taux de croissance du CA (%)-9,06,3
Taux de croissance de l’effectif (%)50,00,0
Taux de marge brute (%)59,554,4
Taux de marge d’EBITDA (%)3,91,1
Taux de marge opérationnelle (%)1,3-1,9
Gestion BFR20192018
BFR (k €)-35,52-41,16
BFR (j)-54-57
Délai de paiement clients (j)33
Délai de paiement fournisseurs (j)9178
Ratio des stocks / CA (j)1714
Autonomie financière20192018
Capacité d’autofinancement (k €)14,253,41
Capacité d’autofinancement / CA (%)6,11,3
Fonds de roulement net global (k €)-28,06-36,46
Trésorerie (k €)7,464,70
Dettes financières (k €)20,3024,32
Capacité de remboursement1,427,12
Ratio d’endettement (Gearing) (%)155,6290,2
Autonomie financière (%)11,48,3
Taux de levier (DFN/EBITDA)1,396,78
Solvabilité20192018
État des dettes à 1 an au plus (k €)97,8578,10
Liquidité générale (%)54,239,9
Couverture des dettes (%)70,214,0
Fonds propres (k €)13,058,38
Rentabilité20192018
Marge nette (%)2,0-2,2
Rentabilité sur fonds propres (%)35,8-66,5
Rentabilité économique (%)9,2-14,7
Valeur ajoutée (k €)94,4786,99
Valeur ajoutée / CA (%)40,233,6
Structure d’activité20192018
Effectif64
Salaires et charges sociales (k €)97,0187,11
Salaires / CA (%)41,233,7
Impôts et taxes ()1 2221 696

Dirigeants

2

Établissements

0 ouvert sur 2
Siège

Siège socialFermé

14 RUE GENERAL DE GAULLE, 83470 SAINT-MAXIMIN-LA-SAINTE-BAUME

créé le 18/02/2016 · Non employeuse

817 709 983 00024
Établissements fermés (1)

Siège socialFermé

14 RUE GENERAL DE GAULLE, 83470 SAINT-MAXIMIN-LA-SAINTE-BAUME

créé le 18/02/2016 · Non employeuse

817 709 983 00024

Établissement secondaireFermé

175 CHE DU GRAND RAYOL, 83470 SAINT-MAXIMIN-LA-SAINTE-BAUME

NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 13/01/2016 · Non employeuse

817 709 983 00016

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