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Mise à jour 13/08/2026

LES EXPERIENCES DE TAILLEVENT

En activité

SAS · PARIS (75008) · créée le 01/02/2018

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
837 651 033
SIRET du siège
837 651 033 00016
TVA intracommunautaire
FR10837651033
Forme juridique
SAS
Date de création
01/02/2018
Effectif salarié
50 à 99 salariés (2023)
Établissements
22 ouverts sur 22
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.21ZServices des traiteurs
Adresse du siège
15 RUE LAMENNAIS, 75008 PARIS
Dirigeant
THIERRY GardinierPrésident de SAS
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

4 exercices · 41 ratios
Indicateur du graphique
Performance20242023
Chiffre d’affaires (M €)8,126,18
Marge brute (M €)6,415,02
EBITDA - EBE (M €)1,320,96
Résultat d’exploitation (k €)416,55313,92
Résultat net (k €)311,96224,46
Voir les 36 autres ratios financiers
Croissance20242023
Taux de croissance du CA (%)31,4133,2
Taux de marge brute (%)78,981,3
Taux de marge d’EBITDA (%)16,215,5
Taux de marge opérationnelle (%)5,15,1
Gestion BFR20242023
BFR (k €)-696,80-333,27
BFR exploitation (M €)-1,13-0,57
BFR hors exploitation (k €)431,76232,79
BFR (j)-31-19
BFR exploitation (j)-50-33
BFR hors exploitation (j)1914
Délai de paiement clients (j)6988
Délai de paiement fournisseurs (j)216223
Ratio des stocks / CA (j)76
Autonomie financière20242023
Capacité d’autofinancement (k €)489,38379,87
Capacité d’autofinancement / CA (%)6,06,1
Fonds de roulement net global (k €)224,66-23,01
Trésorerie (k €)921,46310,26
Dettes financières (€)30
Capacité de remboursement0,000,00
Ratio d’endettement (Gearing) (%)0,00,0
Autonomie financière (%)17,412,8
Taux de levier (DFN/EBITDA)-0,70-0,32
Solvabilité20242023
État des dettes à 1 an au plus (M €)3,072,50
Liquidité générale (%)111,098,2
Couverture des dettes (%)16 312 800,0
Fonds propres (k €)681,69369,73
Rentabilité20242023
Marge nette (%)3,83,6
Rentabilité sur fonds propres (%)45,860,7
Rentabilité économique (%)61,184,9
Valeur ajoutée (M €)5,133,81
Valeur ajoutée / CA (%)63,261,7
Structure d’activité20242023
Effectif
Salaires et charges sociales (M €)3,772,83
Salaires / CA (%)46,445,8
Impôts et taxes (k €)46,8238,48
Chiffre d’affaires à l’export (€)00

Dirigeants

2

Établissements

22 ouverts sur 22
Siège

Siège social

15 RUE LAMENNAIS, 75008 PARIS

créé le 01/02/2018 · 10 à 19 salariés

837 651 033 00016
Établissements secondaires ouverts (21)

Établissement secondaire

16 AVENUE MATIGNON, 75008 PARIS

NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 21/07/2020 · 20 à 49 salariés

837 651 033 00024

Établissement secondaire

3 BOULEVARD GALLIENI, 92130 ISSY-LES-MOULINEAUX

NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 28/02/2022 · 6 à 9 salariés

837 651 033 00032

Établissement secondaire

7-9 7 RUE SAINT-FLORENTIN, 75008 PARIS

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 02/05/2022 · 10 à 19 salariésParis

837 651 033 00040
Voir 9 autres établissements

Établissement secondaire

24 BOULEVARD DES ITALIENS, 75009 PARIS

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 30/05/2022 · 6 à 9 salariésParis

837 651 033 00057

Établissement secondaire

21 RUE DE LA PAIX, 75002 PARIS

NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 06/07/2022 · 1 à 2 salariés

837 651 033 00065

Établissement secondaire

50 BOULEVARD DE SEBASTOPOL, 75003 PARIS

NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 09/12/2022 · 1 à 2 salariés

837 651 033 00073

Établissement secondaire

36 RUE DE NAPLES, 75008 PARIS

NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 16/12/2022 · 3 à 5 salariés

837 651 033 00081

Établissement secondaire

119-121 119 BOULEVARD HAUSSMANN, 75008 PARIS

NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 01/09/2023 · 10 à 19 salariés

837 651 033 00099

Établissement secondaire

42 RUE SAINT-DOMINIQUE, 75007 PARIS

NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 02/10/2023 · Non employeuse

837 651 033 00107

Établissement secondaire

43 AVENUE DE L'OPERA, 75002 PARIS

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 30/08/2023 · Non employeuseParis

837 651 033 00115

Établissement secondaire

10 RUE DE LA PAIX, 75002 PARIS

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 30/08/2024 · Non employeuseParis

837 651 033 00123

Établissement secondaire

50 AVENUE MONTAIGNE, 75008 PARIS

NAF 56.29B · Autres services de restauration n.c.a. · créé le 01/10/2024 · Non employeuse

837 651 033 00131

9 autres établissements ouverts non affichés sur cette page (12 au maximum).

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Annonces légales (BODACC)

10 annonces

  • Modifications diverses15/10/2025

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    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris

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    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris

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    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris

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    Greffe du Tribunal de Commerce de Paris

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    modification survenue sur l'administration

    Greffe du Tribunal de Commerce de Paris

  • Dépôts des comptes20/10/2022

    Greffe du Tribunal de Commerce de paris

  • Dépôts des comptes10/03/2022

    Greffe du Tribunal de Commerce de paris

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