Mise à jour 12/02/2026
BOULANGERIE MONTMAYEUR SAS
CesséeSAS · LA PLAGNE TARENTAISE (73210) · créée le 01/01/1974
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 302 079 785
- SIRET du siège
- 302 079 785 00010
- TVA intracommunautaire
- FR86302079785
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1974
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 0 ouvert sur 6
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- MACOT RUE ALBERT PERRIERE, 73210 LA PLAGNE TARENTAISE
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2019Résultat confidentiel | 2018Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | 26,74 | 113,17 |
| BFR exploitation (k €) | -41,24 | 21,44 |
| BFR hors exploitation (k €) | 67,98 | 91,73 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 473,90 | 635,01 |
| Couverture du BFR (%) | 1 772,4 | 561,1 |
| Trésorerie (k €) | 447,16 | 521,84 |
| Dettes financières (k €) | 161,11 | 200,13 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 20,5 | 21,1 |
| Autonomie financière (%) | 73,7 | 79,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 184,04 | 106,12 |
| Liquidité générale (%) | 306,6 | 611,0 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 787,02 | 947,92 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Établissements
0 ouvert sur 6Siège socialFermé
MACOT RUE ALBERT PERRIERE, 73210 LA PLAGNE TARENTAISE
créé le 01/01/1900 · 3 à 5 salariés
Établissements fermés (5)
Siège socialFermé
MACOT RUE ALBERT PERRIERE, 73210 LA PLAGNE TARENTAISE
créé le 01/01/1900 · 3 à 5 salariés
Établissement secondaireFermé
GAL COMMERC LES ECRINS NO LD LA PLAGNE, 73210 LA PLAGNE TARENTAISE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/07/1988 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
CENTRE COMMERCIAL AMONT LD BELLE PLAGNE, 73210 LA PLAGNE TARENTAISE
NAF 15.8C · créé le 01/12/1987 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
LD CHEF LIEU, 73210 LA PLAGNE TARENTAISE
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 18/07/1991 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
IMMEUBLE LE JANNU, 73210 LA PLAGNE TARENTAISE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/01/1996 · Non employeuse
L'ESCAPADE GOURMANDEFermé
IMMEUBLE LE PELVOUX, 73210 LA PLAGNE TARENTAISE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 29/09/2004 · Non employeuse
