Mise à jour 06/12/2025
LES GATEAUX DE DENIS
En activitéSARL · PENESTIN (56760) · créée le 03/01/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 479 687 212
- SIRET du siège
- 479 687 212 00023
- TVA intracommunautaire
- FR09479687212
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 03/01/2005
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 276 ROUTE DE KERLIEUX, 56760 PENESTIN
- Dirigeant
- DENIS ROBINGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 27 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 66,93 | 67,65 |
| Marge brute (k €) | 44,30 | 44,02 |
| EBITDA - EBE (€) | -70 | 21 |
| Résultat d’exploitation (€) | -475 | -355 |
| Résultat net (€) | -474 | -354 |
Voir les 22 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,1 | 13,5 |
| Taux de marge brute (%) | 66,2 | 65,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,1 | 0,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,7 | -0,5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (€) | -624 | -1 886 |
| BFR (j) | -3 | -10 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 19 | 23 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 22 | 18 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (€) | -77 | 19 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,1 | 0,0 |
| Fonds de roulement net global (€) | 602 | 1 095 |
| Trésorerie (k €) | 1,23 | 2,98 |
| Autonomie financière (%) | 43,0 | 44,3 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Fonds propres (k €) | 4,09 | 4,57 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -0,7 | -0,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -11,6 | -7,8 |
| Rentabilité économique (%) | -11,6 | -7,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 22,72 | 21,66 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 33,9 | 32,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 21,70 | 20,55 |
| Salaires / CA (%) | 32,4 | 30,4 |
| Impôts et taxes (€) | 1 083 | 1 083 |
Dirigeants
1- DENIS ROBIN
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège479 687 212 00023
Siège social
276 ROUTE DE KERLIEUX, 56760 PENESTIN
créé le 15/10/2013 · Non employeuseDépartement Morbihan
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
2 RUE DE LA LANDE, 44350 GUERANDE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 03/01/2005 · Non employeuse
