Mise à jour 06/12/2025
LES GATEAUX DE DENIS
En activitéSARL · PENESTIN (56760) · créée le 03/01/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 479 687 212
- SIRET du siège
- 479 687 212 00023
- TVA intracommunautaire
- FR09479687212
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 03/01/2005
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 276 ROUTE DE KERLIEUX, 56760 PENESTIN
- Dirigeant
- DENIS ROBINGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Pâtisserie viennoiserie sédentaire et non sédentaire (marchés foires) chocolaterie confiserie sédentaire et non sédentaire (marchés foires) boulangerie traiteur et autres métiers de bouche sédentaire et non sédentaire.
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 27 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 66,93 | 67,65 |
| Marge brute (k €) | 44,30 | 44,02 |
| EBITDA - EBE (€) | -70 | 21 |
| Résultat d’exploitation (€) | -475 | -355 |
| Résultat net (€) | -474 | -354 |
Voir les 22 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,1 | 13,5 |
| Taux de marge brute (%) | 66,2 | 65,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,1 | 0,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,7 | -0,5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (€) | -624 | -1 886 |
| BFR (j) | -3 | -10 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 19 | 23 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 22 | 18 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (€) | -77 | 19 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,1 | 0,0 |
| Fonds de roulement net global (€) | 602 | 1 095 |
| Trésorerie (k €) | 1,23 | 2,98 |
| Autonomie financière (%) | 43,0 | 44,3 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Fonds propres (k €) | 4,09 | 4,57 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -0,7 | -0,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -11,6 | -7,8 |
| Rentabilité économique (%) | -11,6 | -7,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 22,72 | 21,66 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 33,9 | 32,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 21,70 | 20,55 |
| Salaires / CA (%) | 32,4 | 30,4 |
| Impôts et taxes (€) | 1 083 | 1 083 |
Dirigeants
1- DENIS ROBIN
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
276 ROUTE DE KERLIEUX, 56760 PENESTIN
créé le 15/10/2013 · Non employeuseDépartement Morbihan
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
2 RUE DE LA LANDE, 44350 GUERANDE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 03/01/2005 · Non employeuse
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