Mise à jour 07/10/2025
LES GOURMANDISES DE LENA
CesséeSARL · SAINT-VALERY-SUR-SOMME (80230) · créée le 01/04/1999
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 422 606 731
- SIRET du siège
- 422 606 731 00046
- TVA intracommunautaire
- FR38422606731
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/04/1999
- Effectif salarié
- 0 salarié (2023)
- Établissements
- 0 ouvert sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 21 PLACE DES PILOTES, 80230 SAINT-VALERY-SUR-SOMME
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
3 exercices · 39 ratios| Performance | 2020 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 228,67 | 898,00 |
| Marge brute (k €) | 144,78 | 248,72 |
| EBITDA - EBE (k €) | -31,22 | 6,78 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -55,37 | -6,47 |
| Résultat net (k €) | -59,30 | -4,73 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 63,3 | 27,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -13,7 | 0,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -24,2 | -0,7 |
| Gestion BFR | 2020 | 2017 |
| BFR (k €) | -43,33 | -13,37 |
| BFR exploitation (k €) | -57,22 | -21,71 |
| BFR hors exploitation (k €) | 13,89 | 8,34 |
| BFR (j) | -68 | -5 |
| BFR exploitation (j) | -90 | -9 |
| BFR hors exploitation (j) | 22 | 3 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 22 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 48 | 33 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 15 | 6 |
| Autonomie financière | 2020 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -35,39 | 8,48 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -15,5 | 0,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -48,36 | -50,56 |
| Trésorerie (k €) | -5,03 | -37,19 |
| Dettes financières (k €) | 211,96 | 90,54 |
| Capacité de remboursement | 10,67 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 65,4 | |
| Autonomie financière (%) | -4,9 | 41,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 10,72 | |
| Solvabilité | 2020 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 180,76 | 193,49 |
| Liquidité générale (%) | 15,2 | 55,6 |
| Couverture des dettes (%) | -16,7 | 9,4 |
| Fonds propres (k €) | -13,74 | 138,36 |
| Rentabilité | 2020 | 2017 |
| Marge nette (%) | -25,9 | -0,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -3,4 | |
| Rentabilité économique (%) | -27,9 | -2,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 78,18 | 194,04 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,2 | 21,6 |
| Structure d’activité | 2020 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 102,84 | 182,35 |
| Salaires / CA (%) | 45,0 | 20,3 |
| Impôts et taxes (€) | 6 561 | 4 917 |
Dirigeants
1- Alban Gustave Marie-Edmond VITARD
Liquidateur
Établissements
0 ouvert sur 5Siège socialFermé
21 PLACE DES PILOTES, 80230 SAINT-VALERY-SUR-SOMME
créé le 01/03/2017 · 0 salarié
Établissements fermés (4)
Siège socialFermé
21 PLACE DES PILOTES, 80230 SAINT-VALERY-SUR-SOMME
créé le 01/03/2017 · 0 salarié
Établissement secondaireFermé
7 QUAI BLAVET, 80230 SAINT-VALERY-SUR-SOMME
NAF 47.23Z · Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé · créé le 01/04/1999 · Non employeuse
CREPERIE DE LA BAIEFermé
25 PLACE DES PILOTES, 80230 SAINT-VALERY-SUR-SOMME
NAF 47.23Z · Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé · créé le 01/04/1999 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
23 PLACE DES PILOTES, 80230 SAINT-VALERY-SUR-SOMME
NAF 47.23Z · Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé · créé le 01/04/1999 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
13 RUE DU PUITS SALE, 80230 SAINT-VALERY-SUR-SOMME
NAF 47.23Z · Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé · créé le 28/02/2018 · Non employeuse
