Mise à jour 04/06/2026

LES GOURMANDISES DE LOUISE (RIEDERER)

En activité

SAS · GARDANNE (13120) · créée le 24/03/2015

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 810 436 121
SIRET du siège: 810 436 121 00026
TVA intracommunautaire: FR77810436121
Forme juridique: SAS

Date de création: 24/03/2015
Effectif salarié: 20 à 49 salariés (2024)
Établissements: 2 ouverts sur 7
Catégorie: Petite ou moyenne entreprise

Activité (code NAF): 10.71DPâtisserie
Adresse du siège: 7 PETIT CHEMIN D'AIX PAYANNET, 13120 GARDANNE
Dirigeant: BENJAMIN RAFFI SIMONIANPrésident de SAS
Domaine d’activité: Industries alimentaires
Convention collective probable: PâtisserieIDCC 1267

Activité

Objet social

Pâtisserie

Capital social: 2 000 €
Clôture de l’exercice: 31 décembre
Durée de la société: 90 ans

Comptes annuels

4 exercices · 11 ratios

Gestion BFR	2025Résultat confidentiel	2024Résultat confidentiel	2023Résultat confidentiel	2022Résultat confidentiel
BFR (k €)	-398,19	-253,94	-265,39	-527,06
BFR exploitation (k €)	-243,84	-209,14	-166,51	-258,32
BFR hors exploitation (k €)	-154,35	-44,80	-98,88	-268,74

Voir les 8 autres ratios financiers

Autonomie financière	2025	2024	2023	2022
Fonds de roulement net global (k €)	-104,83	-39,15	-23,31	-261,00
Trésorerie (k €)	293,37	214,79	242,09	266,07
Dettes financières (k €)	10,36	196,67	3,23	20,34
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	1,3	27,4	0,5	4,8
Autonomie financière (%)	61,8	52,4	56,6	36,0
Solvabilité	2025	2024	2023	2022
État des dettes à 1 an au plus (k €)	497,64	622,83		723,79
Liquidité générale (%)	76,8	61,9		61,0
Fonds propres (k €)	806,20	717,69	600,75	422,89

Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.

Dirigeants

BENJAMIN RAFFI SIMONIAN
Président de SAS
Également dans FINANCIERE VBS, LES GOURMANDISES DU BARRY, VBS IMMO

Établissements

2 ouverts sur 7

Siège

Siège social

7 PETIT CHEMIN D'AIX PAYANNET, 13120 GARDANNE

créé le 01/06/2015 · 20 à 49 salariés

810 436 121 00026

Établissements secondaires ouverts (1)

LES GOURMANDISES DE LOUISE

16 AVENUE DE MAZARGUES, 13008 MARSEILLE

NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 13/10/2015 · Non employeuse

810 436 121 00034

Établissements fermés (5)

Établissement secondaireFermé

15 AVENUE CYRNOS, 13009 MARSEILLE

NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 24/03/2015 · Non employeuse

810 436 121 00018

RIEDERERFermé

26 RUE VAUVENARGUES, 13100 AIX-EN-PROVENCE

NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 18/11/2016 · Non employeuse

810 436 121 00042

Établissement secondaireFermé

MY EXPOBAT VILLA 5 CHEMIN DE LA GRANDE CAMPAGNE, 13480 CABRIES

NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 13/07/2022 · Non employeuse

810 436 121 00059

Établissement secondaireFermé

51 RUE FRANCIS DAVSO, 13001 MARSEILLE

NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 21/11/2024 · Non employeuse

810 436 121 00067

Établissement secondaireFermé

51 RUE FRANCIS DAVSO, 13001 MARSEILLE

NAF 10.71D · Pâtisserie · créé le 14/03/2026 · Non employeuse

810 436 121 00075

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