Mise à jour 06/12/2025
LES GOURMANDISES DU VIEUX PUITS
En activitéSARL · LUCE (28110) · créée le 01/01/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 750 435 653
- SIRET du siège
- 750 435 653 00019
- TVA intracommunautaire
- FR21750435653
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/2012
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71BCuisson de produits de boulangerie
- Adresse du siège
- COMMERCIAL DU VIEUX PUITS 16 MAIL DU VIEUX PUITS, 28110 LUCE
- Dirigeant
- BRAHIM OUAGRARGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangerie et pâtisserie industrielleIDCC 1747
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2024 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 142,98 | 18,07 |
| Marge brute (k €) | 85,42 | 10,00 |
| EBITDA - EBE (k €) | 5,47 | -14,32 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 5,47 | -16,36 |
| Résultat net (k €) | 6,40 | -16,38 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 80,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 59,7 | 55,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,8 | -79,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,8 | -90,5 |
| Gestion BFR | 2024 | 2022 |
| BFR (k €) | -11,88 | -6,30 |
| BFR exploitation (€) | -8 993 | |
| BFR hors exploitation (€) | 2 691 | |
| BFR (j) | -30 | -126 |
| BFR exploitation (j) | -179 | |
| BFR hors exploitation (j) | 54 | |
| Délai de paiement clients (j) | 11 | 95 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 37 | 110 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 6,40 | -14,35 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,5 | -79,4 |
| Fonds de roulement net global (€) | 1 097 | 533 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 12,98 | 6,84 |
| Dettes financières (k €) | 8,81 | 23,73 |
| Capacité de remboursement | 1,38 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 31,5 | |
| Autonomie financière (%) | 41,1 | -3,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,76 | |
| Solvabilité | 2024 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | 72,7 | -60,4 |
| Fonds propres (k €) | 27,92 | -1,37 |
| Rentabilité | 2024 | 2022 |
| Marge nette (%) | 4,5 | -90,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 22,9 | |
| Rentabilité économique (%) | 14,9 | -73,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 56,54 | -9,08 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,5 | -50,2 |
| Structure d’activité | 2024 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 62,14 | 5,01 |
| Salaires / CA (%) | 43,5 | 27,7 |
| Impôts et taxes (€) | 939 | 240 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- BRAHIM OUAGRAR
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège750 435 653 00019
Siège social
COMMERCIAL DU VIEUX PUITS 16 MAIL DU VIEUX PUITS, 28110 LUCE
créé le 01/01/2012 · 3 à 5 salariés
Établissements secondaires ouverts (1)750 435 653 00027
LES GOURMANDISES DES ARCADES
14 PLACE DES ARCADES, 28110 LUCE
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 01/09/2014 · Non employeuse
