Mise à jour 03/06/2026
LES NOUGATS STANISLAS
En activitéSARL · NANCY (54000) · créée le 01/07/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 499 353 621
- SIRET du siège
- 499 353 621 00018
- TVA intracommunautaire
- FR53499353621
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/07/2007
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.24ZCommerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 30 RUE DU TAPIS VERT, 54000 NANCY
- Dirigeant
- ALAIN JEAN-PAUL BATTGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Détaillants de confiserie chocolaterie biscuiterieIDCC 1286
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2018Résultat confidentiel | 2017Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (€) |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | 22,06 | 88,81 |
| BFR exploitation (k €) | -48,36 | 95,82 |
| BFR hors exploitation (k €) | 70,42 | -7,01 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 61,88 | 111,20 |
| Couverture du BFR (%) | 280,5 | 125,2 |
| Trésorerie (k €) | 39,83 | 22,39 |
| Dettes financières (k €) | 242,56 | 239,30 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -41,0 | -17,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 593,19 | 768,22 |
| Liquidité générale (%) | 69,4 | 83,0 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | -172,57 | -115,50 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) | ||
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- ALAIN JEAN-PAUL BATT
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège499 353 621 00018
Siège social
30 RUE DU TAPIS VERT, 54000 NANCY
créé le 01/07/2007 · 10 à 19 salariés
Établissements secondaires ouverts (1)499 353 621 00026
Établissement secondaire
RUE LAFAYETTE, 54320 MAXEVILLE
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 01/07/2010 · 1 à 2 salariés
