Mise à jour 22/03/2024
LES NOUVELLES SAVEURS
CesséeSAS · ROCHE-LA-MOLIERE (42230) · créée le 30/10/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 798 227 062
- SIRET du siège
- 798 227 062 00022
- TVA intracommunautaire
- FR03798227062
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 30/10/2013
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Activité (code NAF)
- 10.71BCuisson de produits de boulangerie
- Adresse du siège
- 8 IMP JEAN BOUIN, 42230 ROCHE-LA-MOLIERE
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangerie et pâtisserie industrielleIDCC 1747
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 282,20 | 293,27 |
| Marge brute (k €) | 193,23 | 197,43 |
| EBITDA - EBE (k €) | 59,45 | 57,75 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 39,64 | 37,93 |
| Résultat net (k €) | 31,61 | 27,14 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,8 | -7,9 |
| Taux de marge brute (%) | 68,5 | 67,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 21,1 | 19,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14,0 | 12,9 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -19,58 | -11,81 |
| BFR exploitation (k €) | -23,82 | -18,74 |
| BFR hors exploitation (€) | 4 240 | 6 932 |
| BFR (j) | -25 | -14 |
| BFR exploitation (j) | -30 | -23 |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | 9 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 40 | 29 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 6 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 48,92 | 46,95 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 17,3 | 16,0 |
| Fonds de roulement net global (€) | 5 631 | 6 734 |
| Trésorerie (k €) | 25,21 | 18,55 |
| Dettes financières (k €) | 197,64 | 247,32 |
| Capacité de remboursement | 4,04 | 5,27 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 143,7 | 233,4 |
| Autonomie financière (%) | 37,2 | 27,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,90 | 3,96 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 83,87 | 81,10 |
| Liquidité générale (%) | 40,0 | 37,4 |
| Couverture des dettes (%) | 24,8 | 19,0 |
| Fonds propres (k €) | 137,58 | 105,98 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 11,2 | 9,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 23,0 | 25,6 |
| Rentabilité économique (%) | 11,8 | 10,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 131,05 | 134,86 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,4 | 46,0 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 68,41 | 77,83 |
| Salaires / CA (%) | 24,2 | 26,5 |
| Impôts et taxes (€) | 3 522 | 2 403 |
Dirigeants
1- VIRGINIE MONNERAT
Liquidateur
Établissements
0 ouvert sur 2Siège798 227 062 00022
Siège socialFermé
8 IMP JEAN BOUIN, 42230 ROCHE-LA-MOLIERE
créé le 08/11/2021 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
8 IMP JEAN BOUIN, 42230 ROCHE-LA-MOLIERE
créé le 08/11/2021 · Non employeuse
LES BLES D'ORFermé
CENTRE COMMERCIAL AUCHAN MONTRAVEL, 42390 VILLARS
NAF 10.71B · Cuisson de produits de boulangerie · créé le 30/10/2013 · Non employeuse
