Mise à jour 06/12/2025
LES PAILLOTES
En activitéSARL · SAINT-GILLES (30800) · créée le 12/12/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 538 530 668
- SIRET du siège
- 538 530 668 00010
- TVA intracommunautaire
- FR77538530668
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 12/12/2011
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 36 QUAI DU CANAL, 30800 SAINT-GILLES
- Dirigeant
- AGNES FURETGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 35 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 94,54 | 99,95 |
| Marge brute (k €) | 69,67 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -13,45 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -14,04 | |
| Résultat net (k €) | -14,16 | -21,88 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -5,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 73,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -14,2 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -14,9 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -14,15 | |
| BFR exploitation (k €) | -14,83 | |
| BFR hors exploitation (€) | 678 | |
| BFR (j) | -54 | |
| BFR exploitation (j) | -56 | |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 47 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -13,54 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -14,3 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -10,71 | |
| Trésorerie (€) | 3 441 | |
| Dettes financières (k €) | 87,65 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 332,9 | |
| Autonomie financière (%) | 19,8 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | -15,4 | |
| Fonds propres (k €) | 26,33 | |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -15,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -53,8 | |
| Rentabilité économique (%) | -12,3 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 35,85 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,9 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 44,91 | |
| Salaires / CA (%) | 47,5 | |
| Impôts et taxes (€) | 4 388 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- AGNES FURET
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
538 530 668 00010
