Mise à jour 06/12/2025
LES PAINS D'HAUTEURS
En activitéSARL · SAINT-CHAFFREY (05330) · créée le 30/05/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 793 576 851
- SIRET du siège
- 793 576 851 00026
- TVA intracommunautaire
- FR07793576851
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 30/05/2013
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 2 ROUTE DU PONT LEVIS, 05330 SAINT-CHAFFREY
- Dirigeant
- EMMANUELLE BLANCGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Boulangerie, pâtisserie, glaces, fabrication de biscuits, biscottes, pâtes alimentaires, cacao, chocolat, confiserie, plats préparés, salon de thé, restauration de type rapide et traditionnelle, traiteur, alimentation générale, journaux, papeterie, vente par correspondance et commercialisation de tous produits.
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 24,76 | 34,58 |
| Marge brute (k €) | 18,84 | 25,25 |
| EBITDA - EBE (k €) | -42,48 | -29,35 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -51,15 | -38,14 |
| Résultat net (k €) | -53,17 | -33,24 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -28,4 | -0,8 |
| Taux de marge brute (%) | 76,1 | 73,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -171,5 | -84,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -206,5 | -110,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -20,55 | -19,34 |
| BFR exploitation (€) | ||
| BFR hors exploitation (€) | ||
| BFR (j) | -299 | -201 |
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 8 | 6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 5 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -44,50 | -24,46 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -179,7 | -70,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 128,67 | 173,74 |
| Trésorerie (k €) | 149,22 | 193,08 |
| Dettes financières (k €) | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | 87,7 | 91,3 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 158,47 | 211,64 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -214,7 | -96,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -33,6 | -15,7 |
| Rentabilité économique (%) | -32,3 | -18,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 9,02 | 16,00 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,4 | 46,3 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 50,96 | 44,83 |
| Salaires / CA (%) | 205,8 | 129,7 |
| Impôts et taxes (€) | 537 | 521 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) |
Dirigeants
4- EMMANUELLE BLANC
Gérant
- EMMANUELLE MARTINE BLANC
Gérant
- THIERRY MASCHINO
Gérant
Afficher les 4 dirigeants
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
2 ROUTE DU PONT LEVIS, 05330 SAINT-CHAFFREY
créé le 23/11/2019 · Non employeuseDépartement Hautes-Alpes
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
309 ROUTE DE GRENOBLE, 05220 LE MONETIER-LES-BAINS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 30/05/2013 · Non employeuse
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5 annoncesDépôts des comptes13/11/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de gap
Dépôts des comptes24/11/2024
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Dépôts des comptes30/11/2023
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Dépôts des comptes24/11/2022
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Modifications diverses20/06/2021
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