Mise à jour 06/12/2025
LES SALINES
En activitéSARL · DIEUZE (57260) · créée le 11/05/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 532 270 568
- SIRET du siège
- 532 270 568 00019
- TVA intracommunautaire
- FR44532270568
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 11/05/2011
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 4 PLACE DE LA SALINE, 57260 DIEUZE
- Dirigeant
- SABRINA PAULYGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
DEBIT DE BOISSONS
- Capital social
- 1 500 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 36 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 67,71 | 57,06 |
| Marge brute (k €) | 47,83 | 41,77 |
| EBITDA - EBE (€) | 6 160 | -576 |
| Résultat d’exploitation (€) | 7 771 | 1 494 |
| Résultat net (€) | 4 386 | -497 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 18,7 | -17,3 |
| Taux de marge brute (%) | 70,6 | 73,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,1 | -1,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,5 | 2,6 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (€) | -6 954 | 98 |
| BFR (j) | -37 | 1 |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 16 | 29 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 3 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 4 484 | -164 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,6 | -0,3 |
| Fonds de roulement net global (€) | 1 786 | 1 511 |
| Couverture du BFR (%) | 1 541,8 | |
| Trésorerie (€) | 8 740 | 1 412 |
| Dettes financières (k €) | 8,36 | 12,57 |
| Capacité de remboursement | 1,86 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 572,9 | |
| Autonomie financière (%) | 8,0 | -18,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,06 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 15,56 | 15,52 |
| Liquidité générale (%) | 65,4 | 50,3 |
| Couverture des dettes (%) | 53,6 | -1,3 |
| Fonds propres (€) | 1 459 | -2 927 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 6,5 | -0,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 300,6 | |
| Rentabilité économique (%) | 79,2 | 15,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 20,40 | 11,73 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 30,1 | 20,6 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 13,03 | 11,44 |
| Salaires / CA (%) | 19,2 | 20,1 |
| Impôts et taxes (€) | 1 212 | 867 |
Dirigeants
1- SABRINA PAULY
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
4 PLACE DE LA SALINE, 57260 DIEUZE
créé le 11/05/2011 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
3 annoncesAutre jugement prononçant02/08/2023
Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée (article L641-2 du code de commerce). Date de cessation des paiements : 6 janvier 2022. Liquidateur à la liquidation : La SELARL MJ AIR, prise en la personne de Maître Nadège LANZETTA - 6 place du Roi George - 57000 Metz. Les déclarations de créances sont à déposer dans les deux mois suivant la présente publication auprès du liquidateur. N° RG : 23/00382
Greffe du Tribunal Judiciaire de Metz
Dépôts des comptes05/12/2021
Greffe du Tribunal d'Instance de metz
Dépôts des comptes18/11/2021
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE METZ