Mise à jour 06/12/2025
LES SAVEURS DE L ORIENT
En activitéSARL · AUBERVILLIERS (93300) · créée le 15/04/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 497 592 766
- SIRET du siège
- 497 592 766 00016
- TVA intracommunautaire
- FR11497592766
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/04/2007
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 126 RUE DANIELLE CASANOVA, 93300 AUBERVILLIERS
- Dirigeant
- MOHAMMED SADKIGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
boulangerie, patisserie, traiteur, sandwicherie et vente de boissons non alcoolisées
- Capital social
- 7 600 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 181,06 | 227,98 |
| Marge brute (k €) | 107,01 | 154,46 |
| EBITDA - EBE (k €) | -20,83 | 40,86 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -34,35 | 26,89 |
| Résultat net (k €) | -39,70 | 26,89 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -20,6 | 51,1 |
| Taux de marge brute (%) | 59,1 | 67,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -11,5 | 17,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -19,0 | 11,8 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -55,74 | -61,29 |
| BFR exploitation (k €) | -108,20 | -82,88 |
| BFR hors exploitation (k €) | 52,46 | 21,59 |
| BFR (j) | -111 | -97 |
| BFR exploitation (j) | -215 | -131 |
| BFR hors exploitation (j) | 104 | 34 |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 253 | 198 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 23 | 2 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -20,81 | 40,86 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -11,5 | 17,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -54,75 | -56,15 |
| Trésorerie (k €) | 0,98 | 5,14 |
| Dettes financières (k €) | 35,00 | 0,00 |
| Capacité de remboursement | 0,00 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | |
| Autonomie financière (%) | -5,1 | 27,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,13 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | -59,4 | |
| Fonds propres (k €) | -7,59 | 32,11 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -21,9 | 11,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 83,8 | |
| Rentabilité économique (%) | -125,3 | 83,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 66,65 | 112,19 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,8 | 49,2 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 84,59 | 68,37 |
| Salaires / CA (%) | 46,7 | 30,0 |
| Impôts et taxes (€) | 2 890 | 2 954 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- MOHAMED HABIB EROUEL
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
126 RUE DANIELLE CASANOVA, 93300 AUBERVILLIERS
créé le 15/04/2007 · 6 à 9 salariésAubervilliers
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