Mise à jour 06/12/2025
LES SAVEURS DE PAIN
En activitéSAS · VILLENEUVE-LA-GARENNE (92390) · créée le 01/01/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 892 974 866
- SIRET du siège
- 892 974 866 00014
- TVA intracommunautaire
- FR47892974866
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/2021
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 12 RUE HENRI BARBUSSE, 92390 VILLENEUVE-LA-GARENNE
- Dirigeant
- ABDESSALEM FARRAGPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
3 exercices · 32 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 801,31 | 770,31 |
| Marge brute (k €) | 448,78 | 490,16 |
| EBITDA - EBE (k €) | 98,48 | 95,58 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 71,61 | 73,21 |
| Résultat net (k €) | 40,28 | 57,97 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,0 | 32,7 |
| Taux de marge brute (%) | 56,0 | 63,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,3 | 12,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,9 | 9,5 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -131,94 | -174,76 |
| BFR (j) | -59 | -82 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 38 | 26 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 4 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 66,09 | 80,53 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,2 | 10,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -62,15 | -162,19 |
| Trésorerie (k €) | 69,79 | 12,57 |
| Dettes financières (k €) | 352,00 | 286,82 |
| Capacité de remboursement | 5,33 | 3,56 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 287,1 | 348,4 |
| Autonomie financière (%) | 19,4 | 14,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,87 | 2,87 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | 18,8 | 28,1 |
| Fonds propres (k €) | 122,61 | 82,33 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 5,0 | 7,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 32,9 | 70,4 |
| Rentabilité économique (%) | 15,1 | 19,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 351,31 | 400,21 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,8 | 52,0 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 254,78 | 301,58 |
| Salaires / CA (%) | 31,8 | 39,2 |
| Impôts et taxes (€) | 4 544 | 3 048 |
Dirigeants
1- ABDESSALEM FARRAG
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège892 974 866 00014
Siège social
12 RUE HENRI BARBUSSE, 92390 VILLENEUVE-LA-GARENNE
créé le 01/01/2021 · 10 à 19 salariésDépartement Hauts-de-Seine
