Mise à jour 06/12/2025
LES SAVEURS DE SAMBADE
En activitéSAS · VEYNES (05400) · créée le 01/09/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 822 715 876
- SIRET du siège
- 822 715 876 00014
- TVA intracommunautaire
- FR03822715876
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/09/2016
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 33 BOULEVARD GAMBETTA, 05400 VEYNES
- Dirigeant
- FRANCISCO CORDEIROPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 187,10 | 193,55 |
| Marge brute (k €) | 116,70 | 116,64 |
| EBITDA - EBE (k €) | 20,34 | 19,39 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 4,50 | 3,66 |
| Résultat net (k €) | 2,81 | 1,51 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,3 | -1,6 |
| Taux de marge brute (%) | 62,4 | 60,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,9 | 10,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,4 | 1,9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -14,19 | -14,66 |
| BFR exploitation (k €) | -17,27 | -17,67 |
| BFR hors exploitation (k €) | 3,08 | 3,00 |
| BFR (j) | -27 | -27 |
| BFR exploitation (j) | -33 | -33 |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | 6 |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 12 | 18 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 7 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 18,33 | 16,22 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,8 | 8,4 |
| Fonds de roulement net global (€) | -5 373 | 1 636 |
| Trésorerie (k €) | 8,82 | 16,30 |
| Dettes financières (k €) | 115,89 | 139,71 |
| Capacité de remboursement | 6,32 | 8,61 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 223,6 | 285,0 |
| Autonomie financière (%) | 27,6 | 23,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,26 | 6,36 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 15,8 | 11,6 |
| Fonds propres (k €) | 51,82 | 49,01 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 1,5 | 0,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5,4 | 3,1 |
| Rentabilité économique (%) | 2,7 | 1,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 87,54 | 90,42 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,8 | 46,7 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 64,29 | 68,10 |
| Salaires / CA (%) | 34,4 | 35,2 |
| Impôts et taxes (€) | 2 912 | 2 931 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- FRANCISCO CORDEIRO
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège822 715 876 00014
Siège social
33 BOULEVARD GAMBETTA, 05400 VEYNES
créé le 01/09/2016 · 3 à 5 salariés
