Mise à jour 22/03/2024
LES SAVEURS DE VALENTINE
CesséeSARL · BORDEAUX (33000) · créée le 08/03/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 828 215 863
- SIRET du siège
- 828 215 863 00022
- TVA intracommunautaire
- FR70828215863
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 08/03/2017
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 11 RUE CAMILLE GODARD, 33000 BORDEAUX
- Dirigeant
- CORALIE ELIASGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Exploitation de tous fonds commerciaux et artisanaux de boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, chocolaterie, glacier, snacking, salon de thé, traiteur
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 33 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 314,21 | |
| Marge brute (k €) | 205,32 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 38,52 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -6,24 | 20,04 |
| Résultat net (k €) | -5,58 | -69,26 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -44,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 65,3 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,3 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,4 | |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -12,91 | -6,35 |
| BFR (j) | -7 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 519 | 7 |
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -0,04 | -42,11 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -13,4 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -12,69 | -6,14 |
| Trésorerie (k €) | 0,21 | 0,21 |
| Dettes financières (k €) | 6,51 | |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 241,1 | |
| Autonomie financière (%) | -4,8 | 3,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,16 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | -646,8 | |
| Fonds propres (k €) | -2,88 | 2,70 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -22,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -2 565,0 | |
| Rentabilité économique (%) | 217,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 128,03 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,7 | |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | -0,47 | 81,11 |
| Salaires / CA (%) | 25,8 | |
| Impôts et taxes (k €) | -1,53 | 8,40 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 314,21 |
Dirigeants
2- MATHIEU ELIAS
Liquidateur
Également dans MAISON DES CO'PAINS, MATCORVAL, MCV, SCI ELIAS MATHIEU CORALIE, VALENTINE (fermée)
Établissements
0 ouvert sur 2Siège socialFermé
11 RUE CAMILLE GODARD, 33000 BORDEAUX
créé le 10/06/2021 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
11 RUE CAMILLE GODARD, 33000 BORDEAUX
créé le 10/06/2021 · Non employeuse
LES SAVEURS DE VALENTINEFermé
20 RUE DU PRESIDENT RENE COTY, 33440 AMBARES-ET-LAGRAVE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 08/03/2017 · Non employeuse
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reprise de l'activité après suspension, transfert du siège social.
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