Mise à jour 06/12/2025
LES SAVEURS DES HALLES
En activitéSAS · ANGOULEME (16000) · créée le 27/12/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 922 559 703
- SIRET du siège
- 922 559 703 00017
- TVA intracommunautaire
- FR43922559703
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 27/12/2022
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 3 PLACE DES HALLES, 16000 ANGOULEME
- Dirigeant
- FLAVIE BLIN INVESTISSEMENTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
La fabrication et la vente à emporter de produits alimentaires de petite restauration, de type sandwiches, snacks, pizzas, produits traiteur, ainsi que toutes activités de vente de produits alimentaires. L'exploitation de tous fonds de commerces de boulangerie, patisserie, viennoiserie, chocolatier, glacier, traiteur.
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 464,88 | 352,12 |
| Marge brute (k €) | 325,06 | 258,98 |
| EBITDA - EBE (k €) | 96,44 | 21,97 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 76,86 | 11,21 |
| Résultat net (k €) | 59,59 | 54,85 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 32,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,9 | 73,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 20,7 | 6,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 16,5 | 3,2 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -39,04 | -136,13 |
| BFR exploitation (k €) | -43,90 | |
| BFR hors exploitation (€) | 4 862 | |
| BFR (j) | -30 | -139 |
| BFR exploitation (j) | -34 | |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | 5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 37 | 67 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 79,16 | 65,61 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 17,0 | 18,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 71,80 | -7,18 |
| Trésorerie (k €) | 110,84 | 128,95 |
| Dettes financières (k €) | 126,53 | 125,83 |
| Capacité de remboursement | 1,60 | 1,92 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 103,3 | 200,2 |
| Autonomie financière (%) | 40,6 | 18,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,16 | -0,14 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 91,59 | 171,40 |
| Liquidité générale (%) | 135,9 | 84,7 |
| Couverture des dettes (%) | 62,6 | 52,1 |
| Fonds propres (k €) | 122,44 | 62,85 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 12,8 | 15,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 48,7 | 87,3 |
| Rentabilité économique (%) | 30,9 | 5,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 249,63 | 176,10 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 53,7 | 50,0 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 4 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 151,47 | 153,92 |
| Salaires / CA (%) | 32,6 | 43,7 |
| Impôts et taxes (€) | 1 718 | 1 812 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- FLAVIE BLIN INVESTISSEMENT994013886
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Établissements fermés (1)
LE MOULIN DES HALLESFermé
3 RUE MASSILLON, 16000 ANGOULEME
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/02/2023 · Non employeuse
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Créations30/12/2022
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