Mise à jour 06/12/2025
LES SAVEURS DES HALLES
En activitéSAS · ANGOULEME (16000) · créée le 27/12/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 922 559 703
- SIRET du siège
- 922 559 703 00017
- TVA intracommunautaire
- FR43922559703
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 27/12/2022
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 3 PLACE DES HALLES, 16000 ANGOULEME
- Dirigeant
- FLAVIE BLIN INVESTISSEMENTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
2 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 464,88 | 352,12 |
| Marge brute (k €) | 325,06 | 258,98 |
| EBITDA - EBE (k €) | 96,44 | 21,97 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 76,86 | 11,21 |
| Résultat net (k €) | 59,59 | 54,85 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 32,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,9 | 73,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 20,7 | 6,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 16,5 | 3,2 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -39,04 | -136,13 |
| BFR exploitation (k €) | -43,90 | |
| BFR hors exploitation (€) | 4 862 | |
| BFR (j) | -30 | -139 |
| BFR exploitation (j) | -34 | |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | 5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 37 | 67 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 79,16 | 65,61 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 17,0 | 18,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 71,80 | -7,18 |
| Trésorerie (k €) | 110,84 | 128,95 |
| Dettes financières (k €) | 126,53 | 125,83 |
| Capacité de remboursement | 1,60 | 1,92 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 103,3 | 200,2 |
| Autonomie financière (%) | 40,6 | 18,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,16 | -0,14 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 91,59 | 171,40 |
| Liquidité générale (%) | 135,9 | 84,7 |
| Couverture des dettes (%) | 62,6 | 52,1 |
| Fonds propres (k €) | 122,44 | 62,85 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 12,8 | 15,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 48,7 | 87,3 |
| Rentabilité économique (%) | 30,9 | 5,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 249,63 | 176,10 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 53,7 | 50,0 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 4 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 151,47 | 153,92 |
| Salaires / CA (%) | 32,6 | 43,7 |
| Impôts et taxes (€) | 1 718 | 1 812 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- FLAVIE BLIN INVESTISSEMENT994013886
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
922 559 703 00017
Établissements fermés (1)
LE MOULIN DES HALLESFermé
3 RUE MASSILLON, 16000 ANGOULEME
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/02/2023 · Non employeuse
